貴州苗族的姊妹飯

每逢農(nóng)歷三月十五，苗寨里都準(zhǔn)備好五顏六色的姊妹飯，歡天喜地地過姊妹飯節(jié)。姊妹飯是用糯米做成的，用不同的糯米再經(jīng)過加工處理后就成了五顏六色的姊妹飯了。在這一天，如果有外寨的后生們來作客，會(huì)得到姑娘們的熱情招待。臨別時(shí)，小伙子向姑娘討姊妹飯，姑娘便用藍(lán)子或新帕子盛滿姊妹飯送給小伙子，飯中往往藏入了姑娘心中的暗示標(biāo)志——“謎子”：如果藏的是松針葉，即是示意后生要用繡花針和絲線酬謝姑娘；如果藏的是一對(duì)筷子或紅花瓣，那就叫小伙子快點(diǎn)張羅把自己娶過門了；如果飯里藏的是辣椒或大蒜，告訴小伙子彼此不合緣，請(qǐng)不必徒費(fèi)心機(jī)了。姊妹飯有如無字的情書，撮合了無數(shù)美好姻緣。

貴州苗族攔門酒

苗族同胞們有著獨(dú)特的歡迎遠(yuǎn)方客人的方式。如果事先他們知道了客人從遠(yuǎn)方而來，在很早的時(shí)候就會(huì)盛裝站在寨門口迎接遠(yuǎn)方客人。而客人到來后要過的第一關(guān)就是苗族攔門酒。攔門酒是苗族自己釀造的米酒，度數(shù)不高但后勁很大，用牛角盛滿，客人走上前來就要一氣喝完，而在喝的時(shí)候不允許客人有任何的推辭表現(xiàn)。客人喝酒時(shí)不要用手扶著牛角，那樣苗族同胞會(huì)認(rèn)為你還想喝于是就會(huì)再給你灌上第二杯攔門酒。許多號(hào)稱海量的朋友就是因?yàn)椴幻髌渲性蚨€未進(jìn)苗族寨門就被灌倒而一覺睡過時(shí)間錯(cuò)過苗寨做客的好機(jī)會(huì)，攔門酒之名因此而來。不過，對(duì)于酒量實(shí)在不高的人只要說明原因一般他們會(huì)酌情處理的