美食
黑椒牛肉炒意粉的做法發(fā)面酸是因?yàn)榘l(fā)面時(shí)間太長或酵母放的太多。酵母菌在無氧呼吸時(shí)生成的二氧化碳和水，這二者化合后即生成弱酸---碳酸。不是乳酸，乳酸是發(fā)面用的發(fā)酵劑有三種：小蘇打、面...
1周前 (01-26) 1 美食
早餐：牛奶、肉菜粥 上午餐：蘋果、雞肝、雞蛋羹 午餐：水餃、雞蛋湯 午點(diǎn)：蛋糕、果汁 晚餐：骨頭湯爛米飯、糖拌西紅柿、胡蘿卜湯 參考食譜2 早餐：綠豆粥、肉松 上午餐...
1周前 (01-25) 1 美食
蘿卜燉牛肉高壓鍋的家常做法牛肉燉蘿卜的做法蔥和姜都切成 蔥末 姜末 和 蔥段 姜片 兩部分。把牛肉切成小塊 冷水入鍋 煮出血水。盛出牛肉 用溫水沖凈表面附著的血水。另起煮鍋 倒入油...
滿漢全席的菜譜 進(jìn)門點(diǎn)心：高湯臥果 三道茶食：蓮子茶， 桂圓茶，龍井茶 手碟：青果南瓜 ，櫻桃琵琶果 四貴果：瓜子仁 ，松子仁，熟栗子 ，桂圓肉 四糕品：長生糕 ，黑芝麻...
燉牛肉為什么放洋蔥好吃牛肋板肉五斤；醬油五兩；食鹽二兩；蔥段三棵；甜面醬一兩；蒜一頭；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。香葉香葉其實(shí)就是月桂樹的葉...
養(yǎng)胃的信譜很多的，不知道你是喜歡喝粥呢還是喝湯呢？要不我每種食譜都說個(gè)吧：干姜粥 原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。 制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮為粥。 服法：早...
牛肉 清湯一、主料：牛腩肉1500克。香料：白胡椒30粒、花椒18粒、白芷3小片、香葉2片、桂皮一小塊，八角個(gè)1個(gè)。配料：白蘿卜一根、大蔥80克、生姜40克、食鹽適量、味精適量、蔥...
煙熏醬香豬臉皮肉的做法1.豬臉皮肉燙去細(xì)毛。2.用刀刮干凈，3.切條，4.撒上，淋上料酒，5.撒上辣椒粉。6.淋上醬油7.撒上十三香，8.揉搓均勻，9.生一盆木碳火，將腌好的豬臉皮...
1周前 (01-25) 2 美食
牛肉加藕做丸子好吃么材料：牛肉500克，鮮香菇5個(gè)，蔥姜少許，雞蛋4個(gè)，鹽15克，雞精10克，清水30毫升，白胡椒粉5克做法：1牛肉洗凈切成小塊，香菇蔥姜切碎2把牛肉放在沾板上，加...
你好~龍巖牛肉湯的做法 原料： 牛肉兩斤，花椒、大料5克，制成調(diào)味袋，蔥段、 姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各 適量。 做法： ①牛肉洗凈，切成方塊。 ②鍋內(nèi)倒入開水，...
4 2
164 0
139 0
128 0
