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材料500克豬肋排、2段新鮮蓮藕、1根大蔥，切段，1塊生姜，切片，2茶匙鹽、1茶匙料酒做法1.把排骨洗凈，切成小塊。 2.把蓮藕洗凈，切塊。 3.在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水，把洗凈的...
1周前 (01-26) 1 美食
高壓鍋蘿卜燉牛肉怎么做原料：牛肉、大蘿卜、蔥、姜、料酒、醬油、料包、鹽。做法步驟：第1步、牛肉1斤半，大蘿卜1個(gè)，燉牛肉料包1個(gè)，1棵大蔥，1塊姜。第2步、準(zhǔn)備料包，配料包括八角，...
燉牛肉放黃豆為什么不爛牛肉燉不爛補(bǔ)救方法：1、放高壓鍋內(nèi)保持氣壓狀態(tài)再煮20分鐘左右，然后讓它自然消氣就成。2、放入山楂或米醋，在普通鍋內(nèi)煮20分鐘左右也可，也能放高壓鍋內(nèi)加氣壓煮...
【珍珠丸子】 這道菜，名字就吉祥——珍珠丸子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。 肉丸子外面裹著泡好的糯米，上鍋一蒸，這糯米一粒粒一顆顆地立著，遠(yuǎn)看真就像一顆白閃閃的大珍珠。這做法簡(jiǎn)單，口彩也好吧！...
拌三鮮蜇皮主料：海蜇皮輔料：白菜、紅椒、蔥、姜、蒜調(diào)料：鹽、味精、香油、醋、蠔油烹制方法：1、將海蜇反復(fù)清洗去掉雜質(zhì)與鹽分，鍋中加水燒至8成熱時(shí)將海蜇放入，立刻離火過(guò)涼，撈出壓干水...
牛肉卷用什么牛肉西門(mén)塔爾牛肉和黃牛牛肉的區(qū)別可以從兩方面來(lái)分析，第一，西門(mén)塔爾牛體型比較大，他肉的部位分解來(lái)體型也是比較大，肉絲組織纖維粗糙，顏色有點(diǎn)粉白，肉質(zhì)水分重，手感沉重，價(jià)...
牛肉炒毛蔥咋炒用料牛肉300克、姜一大根、小蔥5根、紅彩椒1顆姜蔥炒牛肉的做法步驟步驟 1，牛肉切薄一點(diǎn)的片，2.5毫米左右。加鹽2克，抓1分鐘抓出粘液。步驟 2，加入生抽一勺（1...
青椒洋蔥炒牛肉熱量炒牛肉熱量還是比較大的，但是菜心可以單炒，兩樣混合吃就綜合了營(yíng)養(yǎng)豐富！爽口。青椒洋蔥炒牛肉熱量高不高一個(gè)這樣的菜餃在45到50大卡大蔥炒牛肉熱量答：牛肉砂鍋的熱量...
香菇牛肉焗飯香菇醬肉燜飯的做法 1. 干香菇洗凈后泡發(fā)，泡香菇的水留待備用。準(zhǔn)備日常食用量的大米，洗凈待用。 2. 醬油肉溫水洗凈后切成塊兒。 3. 以油熱鍋，下醬油肉...
黑椒牛肉炒意粉的做法發(fā)面酸是因?yàn)榘l(fā)面時(shí)間太長(zhǎng)或酵母放的太多。酵母菌在無(wú)氧呼吸時(shí)生成的二氧化碳和水，這二者化合后即生成弱酸---碳酸。不是乳酸，乳酸是發(fā)面用的發(fā)酵劑有三種：小蘇打、面...
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