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牛肉餃子餡的做法竅門眾所周知，調(diào)制各種餡料的時(shí)候，蔥姜水在里頭扮演著極其重要的角色，同時(shí)，在它們里頭額外加入少量的花椒粒，會(huì)讓這種特殊的香味發(fā)揮到極致，除了起到去腥的作用以外，更重...
1個(gè)月前 (12-29) 1 美食
紅燒牛肉醬怎么做主料牛肉500g;蘿卜500g;輔料姜1小塊;蔥2顆;蒜適量;辣椒4個(gè);醬油適量;料酒適量;醋適量;黑胡椒粉適量;牛肉醬2勺;糖適量;1. 準(zhǔn)備材料，蔥姜蒜、辣椒切...
紫姜抄牛肉先把瘦肉切成小塊，然后加入適量的鹽，一勺料酒，一勺醬油和半勺胡椒粉，將調(diào)料和瘦肉攪拌均勻，腌制10分鐘左右。 嫩姜用清水洗干凈，由于它的皮比較薄，不像老姜那么厚...
正宗韓國(guó)烤牛肉圖片只調(diào)制方法，就是加烤肉架放一點(diǎn)的鹽。以及13香粉嫩肉粉一起攪拌均勻就可以韓式烤牛肉牛肉洗凈切片，切好的牛肉加入姜絲、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，...
醬牛肉咋醬主料：牛腱子肉3000克。香料：花椒10克、桂皮10克、干辣椒8克、八角6克、肉蔻6克、草果5克、良姜5克、白蔻5克、陳皮5克、砂仁4克、白芷1克、丁香1克、當(dāng)歸1克。醬...
素雞燒牛肉的做法大全竅門 主料：牛腳 (兩只)、羊肉 (適量)、牛肉 (適量)、魚丸 (適量)、香菜 (適量)、菜花 (適量)、蘿卜 (適量)、生菜 (適量)、豆腐 (適...
如何自己做牛肉醬食材：牛肉、小米椒、料酒、大蔥、蒜頭、生姜、花椒調(diào)味：甜面醬、黃豆醬、白糖、生抽、胡椒粉、雞精、辣豆豉制作步驟：1、準(zhǔn)備牛肉450克，里脊肉就行，然后切成小碎丁，黃...
醬燒牛肉怎么做牛腩750g、小蔥6顆、大蒜6粒、生姜1塊、八角2顆、桂皮1塊、干辣椒8個(gè)、香菇醬1.5勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖1小勺、鹽半勺、花生油適量、清水1800ml1、準(zhǔn)...
怎么做牛肉丸才好吃又簡(jiǎn)單食材主料：牛肉，淀粉，冰塊一小把。 配料：雞精，鹽，蒜末適量。 把買回來的牛肉放到水中清洗下，清洗干凈之后，用廚房紙巾擦去牛肉表面多余的水分，然后把牛肉外面...
1個(gè)月前 (12-29) 2 美食
如何做新鮮牛肉1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蠔油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、雞精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。2、將牛肉...
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