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西芹鱸魚或鯉魚湯，炒三絲（胡蘿卜絲、土豆絲，肉絲），水煮波菜或炒小白菜，冬瓜排骨湯或香菇燉雞。飯后可加糖拌番茄，或水果。以上為我的答案，雖是不登大雅之堂，但也做到了營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食搭...
1個(gè)月前 (12-29) 1 美食
川菜燒牛肉怎么做好吃1、牛肉 切塊，先用熱水氽燙一下瀝干水分待用；2、油燒熱 后將蔥、姜爆香，再加入辣豆辨醬炒紅，然后放入牛肉塊翻炒并加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水...
中國(guó)八大菜系中，相對(duì)而言淀粉用量少且不油膩的菜系主要為：淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、粵菜等這幾個(gè)南方沿海的菜系。 傳統(tǒng)魯菜擅長(zhǎng)熘、炒、燜、燉、炸，講究明油亮欠，許多菜品都要勾芡或掛糊，自然...
紅燒牛肉川味家常做法竅門做法一：原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克。制作步驟：1、牛肉切塊，先用熱水氽燙一下瀝干...
幾道韓國(guó)菜的做法！ 一、醬湯泡飯screen.width-500)this.style.width=screen.width-500; border=0>漢城有名的醬湯泡飯...
川菜麻辣牛肉的做法麻辣牛肉的腌制首先要準(zhǔn)備一定的鹵料，我再找一個(gè)玻璃碗，把牛肉放在里面，用鹵料和水把牛肉涂抹均勻，這個(gè)時(shí)候在太陽(yáng)底下放一會(huì)兒就可以了川菜麻辣牛肉的做法竅門1.豆腐去...
最正宗的醬牛肉咋做主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香葉0.5克、0...
【美食杰 熱菜菜譜菜譜大全】鍋包肉的做法 ·配 料: 瘦肉，淀粉。 ·操 作: 1,面跟淀粉的比例為1:1（做鍋包肉調(diào)糊一定不要放雞蛋！）用水調(diào)成糊狀注意不要調(diào)得...
成都牛肉火燒用料面粉 溫開水 大約60度牛肉餡 油 蔥 姜/姜粉 雞蛋 花椒 八角 生抽 蠔油 鹽 白胡椒粉 十三香/五香面 花椒粉 糖 步驟1蔥切段，姜切片（用姜粉替代也可以）,...
潮汕牛肉鍋底怎么做主料：草魚頭450g、黃芪30g、枸杞20g。配料：鹽適量、豆腐魚400g、菠菜500g、牛肉丸250g、腐竹250g、骨頭上湯500ml、豆醬50g；潮汕魚頭火...
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