美食
明檔菜品燉菜有： 豬肉燉粉條 食材：五花肉、粉條、大白菜；大蔥、大蒜、姜、八角、干辣椒、香葉、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、鹽和雞精適量。 五花肉燉豆腐卷 食材：豆腐皮兩張，五花肉一塊...
3周前 (01-12) 1 美食
? ? ? ?9月初和朋友自駕游去了山東的青島，威海和濰坊，碧海藍(lán)天，今生難忘！ ? ? ? ? ?金沙灘附近一家大排檔，店里人超多，主要還是因為海鮮真的特別鮮嫩多汁，沒有一點(diǎn)點(diǎn)腥...
牛肉丸子好熟嗎牛肉丸手工做出來已經(jīng)煮過一次了、幾分鐘就可以出鍋，只要在開水中見到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面時再煮2分鐘內(nèi)一定熟。丸子放入冷水煮，水開5-8分鐘起...
燉牛肉筋頭巴腦的做法用料：八角3粒、桂皮1小段、郫縣豆瓣醬2茶匙、小茴香1小把、丁香2粒，陳皮5克、草果1個，良姜1小塊，草寇3粒、香葉3片，干辣椒5個、蔥姜適量。步驟：1、準(zhǔn)備好...
各式打糕 冷面 石鍋拌飯 紫菜包飯 各式咸菜：桔梗，泡菜，小黃瓜，蘿卜干，蘇子葉。。。。。。 各式湯：醬湯，牛尾湯，烏雞湯，狗肉湯。。。。。。 烤黃花魚，烤紫菜，烤五花肉。。。。。...
牛肉炒苦瓜怎么做苦瓜炒牛肉可以用黃牛肉也可以用水牛肉。牛肉炒苦瓜怎么做好吃竅門燒一鍋沸水，放入清洗過的牛肉煮出血沫后撈出浸入涼水，倒掉血水。在砂鍋內(nèi)倒入適量清水，放入所有香料和鹽一...
3周前 (01-12) 2 美食
韓國牛肉蘿卜湯的做法【食材所需】：牛肉1塊、白蘿卜1根、大蒜4瓣、生姜1塊、大蔥1段、辣椒1小把、啤酒半瓶、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、白砂糖1勺、食用鹽1勺【烹飪過程】：1、牛...
燉牛肉去膻味答:如果牛肉燉柴了想要補(bǔ)救的話，一般情況下可以在后續(xù)的烹飪中放一個山楂和一塊橘皮，這樣的話就有助于提高蛋白分解酶的活性，從而促使牛肉快速軟爛入味。在燉牛肉的過程中是有一...
黃瓜煮牛肉怎么做準(zhǔn)備材料：掛面200克、西紅柿2個、牛雜2斤、土豆3個、洋蔥半個、黃瓜1根、八角3個、花椒2小勺、桂皮1片、香葉2片、草果1個、老抽4大勺、 料酒5大勺、鹽4小勺、...
電飯煲牛肉柿子湯的做法1.新鮮的牛肉洗凈切成小塊，放入冷水浸泡1小時左右，注意勤換水，泡出血水。2.蔥姜去皮洗凈切段切片，其他調(diào)味料可以根據(jù)自己的喜好添加，我只用了花椒大料3.將牛...
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