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水煮牛肉好嗎牛肉湯加了沒有熬好的牛油，才會有腥味。做牛肉的時候，只要切一些姜絲，放點生粉和油去抓一下，然后在鍋小炒一下放點水，蓋上蓋去煮一會就不腥了。1、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基...
2周前 (01-18) 1 美食
華夏菜譜大全:BAGEL 菜譜名稱： BAGEL 菜譜類別： 私房菜 菜譜制作： 材料：1000g(BREAD FLOUR)、50g(BUTTER)、乾酵母10g、水600g、鹽1...
等你完成了，法國，意大利，土耳其，墨西哥這四個菜譜以后，中國菜譜就出來了 最古老的菜譜是中國的嗎？ 菜譜是記載制作菜肴所需烹飪原料、烹飪 方法以及烹飪技巧的載體。如今的菜譜多是一些...
黑椒牛肉串特色介紹奧爾良五花肉串-五花肉500克切片，奧爾良腌料15克，堿面1克，胡椒粉2克，料酒15克，十三香1克，蔥姜少許，淀粉5克。（腌制4-6小時）黑椒牛肉串-牛肉500克...
原料 20g蒜末，10g蠔油，10g生抽，十克老抽，60，5g雞精，五克白糖，濕香菇適量 1/500g香菇清洗幾遍，背部改上花刀，底部打上十字花刀，碗中放入20g蒜末，10g蠔...
就是素菜菜譜啊````也就是廚師教材之類的書 制定一份詳細(xì)營養(yǎng)健康食譜 食譜一?早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮雞蛋50克。?午餐：米飯（粳米200克）、蘑菇炒肉片（...
蔬菜水果飲料 夏日幫你開胃去火 飲用以下蔬菜水果做成的飲料，能起到開胃的作用。 菠蘿蘋果汁在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能...
白菜包牛肉餡的做法步驟1將牛肉洗干凈后，剁碎成肉餡，如果覺得太麻煩可以直接使用絞肉機，牛肉怕腥的話可以提前用清水泡出血水步驟2準(zhǔn)備蔥姜水和花椒水，這個是去腥神水，可以用熱水直接倒入...
涼拌秋葵做法1.材料準(zhǔn)備好，秋葵洗凈去蒂2.將秋葵放入滾水汆燙3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會3.將秋葵對剖開，擺入盤中備用4.蒜頭、辣椒切沫，加入生抽2湯匙、香醋1湯匙、2...
蟹可以跟牛肉煲粥嗎青蟹牛肉生滾粥 主料 牛肉 青蟹1只 大米3人份 輔料 生姜片稍多 蔥適量 白酒一點點 黑胡椒適量 雞精一點點 鹽適量 麻油適量 青蟹牛肉生滾粥...
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