土生土長麗江人一枚，多年以來麗江美食都以三文魚、黑山羊、臘排骨為主，其中的水有多深，只有本地人最知道，我是不推薦的。麗江的三文魚都是虹鱒啊（不懂的朋友可以查一下區(qū)別），另外臘排骨因為食材在夏季不好保存，很多不良商家會在儲存時噴灑殺蟲劑 - -。我們本地人都不敢吃的，除非村里的親戚殺年豬的時候自己做的臘排骨才敢吃，來麗江還是推薦吃高原的黑山羊、土黃牛，黑山羊就去金凱廣場黑山羊一條街吃就行了
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盡量街道盡頭去里面的那幾家，是本地人去得比較多的，樓主的媽媽跟老阿姨們聚會常去，價格實惠味道好，而且對身體好。
牛肉的話，推薦祥和商業(yè)廣場沃爾瑪五樓的鮮切牛肉火鍋，高原自然放養(yǎng)長大的土黃牛切片，丟去鍋里涮涮，味道不是城市里圈養(yǎng)的笨蛋牛可以比的，哈哈哈哈，已經(jīng)流口水了
推薦點一個清湯鍋啊，吃的就是高原牛肉的原汁原味，然后還有牛丸我也是推薦的，吃起來像乒乓球哈哈哈，彈力十足，不過牙口不好的同志還是不要輕易嘗試了。性價比較高，人均60~100不等

另外云南菜推薦云雪麗風情餐廳，在和府洲際那條路往里走20米左右，主打各種云南野生菌烹調而成的菜肴，另外食材注重自然有機，口味偏川滇、北方朋友可能不是很喜歡，但是他們家的服務是真的好，有一種遠方的家的感覺（這是上次帶湖南朋友去吃的感受）。價格略高人均110以上