美國的多種族和多元文化豐富了給美國的飲食文化。說實話,美國人沒文化。所謂飲食文化,不過是各自把自己的飲食習(xí)慣帶到了美國。中國人的炒飯,越南人的春卷,墨西哥人的Taco,意大利人的披薩,韓國人的泡菜,日本人的壽司,等等。這就讓美國人,有了不用出國,就可以享受到世界各地不同地域的飲食文化的機(jī)會。至于美國本土印第安人食物,玉米粥,烤土豆,燒火雞,并沒有受到外來事物的影響,反而他們多了個機(jī)會品嘗來自世界各地的風(fēng)味
好像不大分,就分吃飯的步驟,是Appetizer,main course,dessert. 由于美國是個移民國家,所以他的飲食文化很多元化,為我們熟知的就是FAST FOOD
1.從美國的發(fā)展歷史,美國是一個移民國家,民族的多樣性及文化包容性造就美國有著多元化的飲食文化。 2.從美國的社會階層,不同的階層自有其獨(dú)特的飲食文化。 3.從地理位置及各種飲食文化的地理分布,物產(chǎn)種類的多樣性。
美國沒有問題中提到的“餐飲代名詞” 因為美國歷史才幾百年,從荒蕪的大陸到英法人進(jìn)入,發(fā)展至今,全部靠的是來自世界各地的移民,包括加拿大也是一樣,各個民族把自己母國的飲食文化從世界各地帶進(jìn)了美國和加拿大,---所以說美國不會出現(xiàn)像日本料理,韓國料理,中餐等這樣極具民族性的餐飲代名詞,前面有朋友說叫西餐,這是不對的,西餐指的是所有西方國家的飲食模式,而不是單指美國
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