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廣東人為什么在吃上這么講究?

2022年06月07日 21:38:3270

民以食為天,廣東人愛食,是天性,也是一種幸福;既然是天性,食起來必定要講究;天上飛,海里游,地上跑,背脊朝天皆為美食;能把最差的食材做最好的菜式,蔗渣變魚翅;這就是廣東人為什么食得咁講究的原因之一。

本人老家廣西一個吃狗肉的城市,目前廣州工作,對兩廣來說也算比較熟悉了,覺得兩廣的朋友都很喜歡吃,而且吃得很廣,種類繁多,有種百花爭妍的感覺。

先說說廣西很著名的一道美食吧,上面?這個,熟悉廣西的朋友都知道廣西陸川的豬肉非常出名,(有疑問可以自行百度)這個菜就叫白切豬腳,是一道凍吃的肉菜,第一次吃就愛上了,我曾經(jīng)帶過兩次出來給同事吃,都征服了他們的嘴,想了解的朋友可以自己百度了。

說到廣東的小伙伴,誰會不認(rèn)識?上面這個呢?牛雜的美味可想而知,這個東西在別的地方也許一文不值,在廣東就是美味啊,廣州有些地方甚至賣到10塊錢一小碗,所以說,廣東人首先是吃的東西特別多,選擇性好的,就算是同一樣?xùn)|西都會有不同味道,正所謂有得選擇才有比較,有比較才有差距,有差距才能更多的去講究。

蘿卜牛腩也不錯吧,這些比較傳統(tǒng)的美食值得我們?nèi)L試的。廣東美食的發(fā)展趨勢是越來越多元化的原因是因?yàn)樵絹碓蕉嗟呐笥寻言絹碓蕉嗟募亦l(xiāng)美食帶到廣東,再融入廣東的特色,相信以后的美食發(fā)展會越來越好,更加的值得我們?nèi)L試。所以說食在廣州,真的是有道理的,歡迎大家一起來嘗試了。

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