1.木薯包? ? ? 用木薯包成的餃子，個頭很大，由蝦仁、豬肉、蘿卜、木耳等剁碎混合成餡。吃起了皮非常的有嚼勁，其做法是將木薯浸泡，去毒，曬干，磨粉，過篩去渣，和溫水搓成可捏狀，之后再包成大餃子，可做煎餃吃。　　2.風(fēng)吹餅　　又稱“冰喇”，是京島最有名的風(fēng)味小吃之一，用糯米磨成粉漿蒸熟后撒上芝麻，曬干后儲存。食用的時候用火烤，而且它非常薄，叫風(fēng)吹餅的原因也是這個，形容薄到風(fēng)一吹就會跑的地步。? ??3.煎堆　　也叫“混堆”，用糯米做皮綠豆做餡后如果炸成的一種小吃，香甜可口。　　　　　
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