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曼谷美食攻略有哪6種特色必吃美食

2022年03月17日 21:23:3080

青木瓜沙拉
  清爽酸辣的青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜。將青木瓜削成絲,拌上魚露、檸檬汁、紅蔥、大蒜、辣椒、小蕃茄、蝦米等材料,正統(tǒng)的泰北口味還會加上腌過的小生蟹,放進(jìn)木臼里搗碎,然后將所有食材攪拌后盛盤。入口酸、甜,隨后以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感,搭配生菜與花生顆粒的嚼感,讓人一吃就愛上了這個(gè)味道!

青木瓜沙拉
  水果奶昔
  曼谷的熱帶水果品種繁多,將這些新鮮的水果,加上奶昔、冰塊,放到攪拌機(jī)里攪拌后就成了一杯冰爽帶著水果清香還有牛奶醇香的水果奶昔(Shake)。炎炎夏日,喝上一杯,感覺再爽不過了。泰國街頭隨處可見做shake的小攤,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,根據(jù)水果不同價(jià)格在30住到60銖之間。推薦混和口味的,可以慢慢品享哦!

水果奶昔
  冬陰功湯
  這個(gè)著名的湯的泰文名字是“Tom Yam Kung”,在國內(nèi)多譯作冬陰功湯,不過在食材用料上其實(shí)還是偏陽性。用材是鮮蝦、香茅草、南姜、苦橙葉,味道是酸甜中帶著辛辣,是典型的泰國菜的口味。如果海味足夠新鮮,那么這個(gè)湯將是泰國菜肴中最受中國人歡迎的。

冬陰功湯
  芒果糯米飯
  芒果糯米飯是泰國經(jīng)典的甜主食。芒果和糯米飯要一起進(jìn)嘴才能起最魔幻的化學(xué)反應(yīng)。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。糯米潔白如玉,芒果燦燦如金,大魚大肉油膩過后,這道主食最為清新爽口。

  泰國面條
  和典型的分享式泰國菜肴不同,多數(shù)泰國面條給個(gè)人食用。雖然有些餐館提供泰國面條,特別是Pad Thai泰式炒粉,面條常常在專門制作泰國面條的街旁小吃供應(yīng)和食用。大多數(shù)泰國面條是用米粉做的,雞蛋面(ba mee) 和綠豆面也常見。除了泰式炒粉,rad naa and gway tio...

泰國面條
  碳燒海鮮
  曼谷有地道的碳燒海鮮,不僅味道好,而且價(jià)格超級便宜。唐人街T&K Seafood海鮮大排檔在曼谷很受歡迎,每晚都高朋滿座。推薦烤大頭蝦和咖喱蟹,值得一嘗。

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