澳大利亞的習(xí)俗禮儀

澳大利亞聯(lián)邦（The Commonwealth of Australia）,簡(jiǎn)稱(chēng)澳大利亞。它位于南半球，介于西南太平洋和印度洋之間。國(guó)名來(lái)源于拉丁文australis，意即“南方的”。澳大利亞有“騎在羊背上的國(guó)家”、“牧羊之國(guó)”、“坐在礦車(chē)上的國(guó)家”、“島大陸”、“南方大陸”、“古老土地上的年輕國(guó)家”、“淘金圣地”等別稱(chēng)。面積768萬(wàn)平方公里。人口1600萬(wàn)，白種人約占99%。居民中信奉基督教（新教）者占總?cè)丝诘?5%、羅馬天主教占27%。澳大利亞為英聯(lián)邦成員國(guó)，英國(guó)女王為澳大利亞國(guó)家元首。1788年英國(guó)在悉尼開(kāi)始建立殖民地?fù)?jù)點(diǎn)，作為英國(guó)罪犯流放地。至19世紀(jì)末，英國(guó)先后在澳大利亞建立了6個(gè)殖民地。1901年組成澳大利亞聯(lián)邦，成為英國(guó)的自治領(lǐng)。

澳大利亞人時(shí)間觀(guān)念很強(qiáng)，會(huì)見(jiàn)必須事先聯(lián)系并準(zhǔn)時(shí)赴約。他們待人接物都很隨便。如果你應(yīng)邀到澳大利亞人家做客，可以給主人帶瓶葡萄酒。最好給女主人帶上一束鮮花。

在悉尼和墨爾本宜隨時(shí)宜穿西裝。在布里斯班，當(dāng)?shù)厣倘藨T穿襯衫、打領(lǐng)帶、穿短褲。不過(guò)，初次見(jiàn)面時(shí)，仍不妨穿西裝。拜訪(fǎng)商界或政府辦公室，須預(yù)先約會(huì)。很多生意是在酒吧中做成的。如果你提議喝一杯，通常由你付賬，不可各自付賬，除非事先說(shuō)好。

澳大利亞人在飲食上習(xí)慣以吃英式西菜為主，其口味喜清淡，忌食辣味菜肴，有的人還不吃酸味的食品，他們的菜肴一般以烤、燜、燴的烹飪方法居多。他們?cè)诰筒蜁r(shí)，大都喜愛(ài)將各種調(diào)味品放在餐桌上，任其自由選用調(diào)味，而且調(diào)味品要多。澳大利亞的食品素以豐盛和量大而著稱(chēng)，尤其對(duì)動(dòng)物蛋白的需要量。他們通常愛(ài)喝牛奶、喜食牛羊肉、精豬肉、雞、鴨、魚(yú)、雞蛋、乳制品及新鮮蔬菜。他們愛(ài)喝咖啡，吃水果。

澳大利亞人有個(gè)絕對(duì)無(wú)法通融的習(xí)慣：那就是每周日上午，一定到教堂（教堂數(shù)以千計(jì)）聽(tīng)道。澳大利亞人自古至今，一直嚴(yán)守“周日做禮拜”的習(xí)慣。一般歐美人士， 周日一清早就去打高爾夫球，有時(shí)候，還利用打球的時(shí)候，大談生意。億萬(wàn)元的合約，往往在場(chǎng)上就“一言為定”了?？墒悄阆朐诎闹奕松砩蟻?lái)這一招，保證不管用。因此，要避免在周日上午約他們出來(lái)打球。

澳大利亞頗具獨(dú)特的風(fēng)情習(xí)俗。由于地理位置等因素的影響，澳大利亞的冬夏正好與位于北半球的我國(guó)顛倒。隆冬季節(jié)從北京去澳大利亞悉尼，那里卻正是陽(yáng)光灼人的盛夏。若到西澳還會(huì)遇到攝氏40-50度的酷暑。澳大利亞人房屋建筑的朝向也和我國(guó)相反，我國(guó)俗話(huà)說(shuō)：“有錢(qián)不住朝北房”，但這句語(yǔ)在澳大利亞不適用。在澳大利亞，只有朝北的房屋，才冬暖夏涼。

商務(wù)活動(dòng)最好于3-11月去訪(fǎng)。12月至次2月為休假期。圣誕節(jié)及復(fù)活節(jié)前后一周不宜去訪(fǎng)