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陜西的風土人情(風俗習慣,特色文化,藝術,宗教,建筑)

2022年02月04日 04:55:07100

陜西的八大怪:

主要關中人比較講究風水,認為“肥水不流外人田”,即使下雨也要把雨水流到自家院里,二則是為了采光的方便,三則關中地方農民閑時比較愛“串門子”(即鄰居常走動諞閑話),為了不至于鄰居看到自己的物品而蓋才成這樣;最后就是家家戶戶的廁所在屋子的最后面,以前沒有化糞池,基本是人工把糞便積攢起來用“架子車”拉到地里上肥方便,也為了更好的通風。

三怪----姑娘不對外:

關中地區(qū)嫁娶講究的是“知根知底”,舊俗認為自己的女兒嫁到外面會受欺負,而外面的媳婦娶到家里又怕丟失,所以一般情況下姑娘是不往外嫁的,基本都會在縣內,或鄉(xiāng)村一級的范圍內結婚,這也和當時的娃娃親有關系(在二十世紀七十年代,男子或女子10歲左右就會相親找對象)

四怪----手帕頭上戴:

夏天戴手帕,為了方便農耕作業(yè),冬天戴手帕主要為了保暖,關中地區(qū)婦女沒有戴帽子的習慣,二則是因為關中,特別在陜西武功、乾縣、興平、楊凌一帶至今還流傳著結婚要給小叔子手帕的習慣。

五怪----面條像褲帶:

關中地區(qū)的面食花樣繁多,大多數(shù)面條比較粗較寬,其實比腰帶要略細些。關中豪爽,愛吃寬面,厚面,比如戶縣軟面,褲帶面,澄城手撕面等等,都非常的好吃。

六怪----鍋盔像鍋蓋:

由于關中人喜歡用秸稈燒火做飯,而秸稈的火恰到好處,比較“文”,且不容易將鍋里的食品燒糊,而且喜歡一大家子在一起燒飯吃,避免浪費,從而用的鍋基本口徑都在80公分以上,烙的鍋盔自然就和鍋蓋一樣大了。 

七怪----辣子是道菜:

陜西關中地區(qū)喜愛吃辣椒,所有的面食中都帶辣子,無辣不下飯。

八怪----秦腔吼起來:

陜西常吃面,因此碗大如盆。關中人吃面,食量較大,因此多用大碗吃面,也很豪爽。

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建筑有法門寺、秦始皇兵馬俑屬于文化方面的。

宗教方面:佛教、道教、穆斯林教

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