非常感謝邀請(qǐng)！看到這個(gè)問(wèn)題，讓我想起我的侄女才3歲就很喜歡吃料理，她非常喜歡吃奶奶用咖哩汁做的菜，每次看到她那個(gè)吃貨十足的樣，真的是非常的可愛(ài)。

南洋料理，顧名思義就是汲取了新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南等國(guó)菜品之精華，選取了南洋各地獨(dú)具特色的原料與香料，結(jié)合當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，創(chuàng)造出的一種獨(dú)特的菜系。其菜品融合了鮮、香、甜、辣等各種口味，口感濃郁豐富，令人回味無(wú)窮。

我非常喜歡用咖喱醬搭配土豆做這道菜，土豆煮到軟爛后和咖喱汁融合在一起會(huì)讓各種素菜一起好味起來(lái)。做這道菜讓我想起一句話：這世上哪有所謂特別適合的兩個(gè)人，所謂的最合適，不過(guò)是兩個(gè)人都愿努力成為更適合彼此的人罷了。如果沒(méi)有一點(diǎn)咖喱和土豆的好性格，你可能一輩子遇不到合適的人，深感觸動(dòng)。這道菜做起來(lái)非常的快捷，簡(jiǎn)單又好吃！親愛(ài)的朋友，今天給大家分享，這道菜很適合小朋友吃，我家小帥哥也非常喜歡吃，

準(zhǔn)備食材：土豆2個(gè)、胡蘿卜半根、玉米粒一點(diǎn)點(diǎn)、芹菜一點(diǎn)點(diǎn)、黃咖喱一勺、椰漿一勺、鹽適量

烹飪做法：

1、各種蔬菜切成小塊。

2、油鍋入土豆、胡蘿卜煸炒至變色，加適量清水，煮開后加入咖喱醬。咖喱醬全部溶開后加玉米粒，土豆塊軟爛時(shí)加入芹菜，椰漿，最后收汁。如果口感偏淡適量加點(diǎn)鹽。

小貼士：除了葉菜各種蔬菜都可以添加，土豆不可缺少。