?貼揮春 揮春是粵語中的叫法,實際上它指的就是過年時貼的春聯(lián)、門聯(lián)、福貼等。但近年來香港人在農(nóng)歷新年時按傳統(tǒng)在家里貼的漸漸不再僅限于春聯(lián)、年畫,取而代之的是在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫一樣,取其吉利之意,希望來年事事順利,平平安安?! ∥瑾{、舞龍燈 舞獅、舞龍燈等會在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn),但在市區(qū)街頭上很難看到了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不過自一九八二年開始,每年農(nóng)歷初二的晚上,在維多利亞港上都會舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來迎春的一個節(jié)目了。 吃港味年菜 最具港味的招牌年菜當屬“盆菜”,這道菜是在盆狀食器內加入魷魚、冬菇、花膠、大蝦、發(fā)菜、紅燒豬肉等豐富食材一起燉煮而成,象征合家團圓、滿堂吉慶的寓意。而“發(fā)菜蠔豉”則是使用發(fā)菜與牡蠣干一同燜煮而成,取發(fā)財好市之寓意;象征年年高升的年糕,更是香港春節(jié)期間少不了的傳統(tǒng)美食?! ∠愀圻^年家家戶戶都會準備“全盒”來招待客人,以象征吉祥圓滿之意。內有數(shù)小格,裝有多樣帶有好兆頭的糖果小食,例如瓜子象征抓銀子、糖蓮子象征連生貴子、糖蓮藕象征佳偶天成、糖椰絲象征有爺有子、油角象征荷包滿滿等,真可謂是美味與美意兼得。 團年飯畢逛花市 香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關吃的習俗也不少,而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團年飯”,一般是在家里設宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯?! 《埡蟮囊淮蠊?jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處都設有年宵市場,其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節(jié)。 討“利是” 在香港過農(nóng)歷新年,最開心的莫過于收“利是”的小孩子了,在春節(jié)拜年時,到處可以聽到“討”利是的歡笑聲。“利是”原為“利事”,取大吉大利寬好意頭,同時也成為了春節(jié)時親人之間不可缺少的習俗。 ?
上一篇: 過年有哪些習俗?
下一篇: 暑期帶孩子去歐洲旅游,暑期歐洲旅游推薦線路,暑期適合孩子去的線路推薦一下
海口有哪些值得去的地方?住哪里比較方便?
夏季食譜有哪些
春節(jié)菜譜70種涼拌菜的做法有哪些?
夏天適合吃什么菜?
夏節(jié)有哪些養(yǎng)生之道食譜