端午節(jié)是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來(lái)與傳說(shuō)很多,就史籍來(lái)看,共有五種說(shuō)法:一說(shuō)是紀(jì)念屈原;一說(shuō)是紀(jì)念介之推,流行于山西一帶;一說(shuō)是紀(jì)念伍子胥,吳楚兩地習(xí)俗;一說(shuō)是紀(jì)念曹娥,浙江會(huì)稽一帶習(xí)俗;一說(shuō)是祭“地臘”,道教弟子的風(fēng)俗。 據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。 傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有個(gè)漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了,人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒等風(fēng)俗,以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。 端午節(jié)習(xí)俗 我國(guó)民間過(guò)端午節(jié)是較為隆重的,吃粽子、喝雄黃酒、劃龍船、懸白艾、菖蒲、戴香草驅(qū)五毒、射柳是端午節(jié)活動(dòng)傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣及活動(dòng)。 賽龍舟:是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。 端午食粽:粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。 每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
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