亚洲香蕉成人av网站在线观看,亚洲视频成人,亚洲免费一,欧美亚洲精品天堂,成年人网站在线免费观看,av免费成人,亚洲精品久久久中文

Skip to main content
 首頁 » 美食

蛋包飯的做法

2021年12月11日 02:04:518


據(jù)了解“蛋包飯”這個(gè)名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是為歐洲料理,原本叫做“OMELET”的外來語,經(jīng)過引進(jìn)改良才成為我們現(xiàn)在所謂的“蛋包飯”。


材料:色拉油15㏄;蛋2顆;蔬菜飯1碗

做法:


1. 先將鍋?zhàn)訜綗幔谷肷汀?

2. 將已倒入油的鍋?zhàn)永^續(xù)加熱至微微冒煙后,慢慢倒入攪拌好的蛋液。

3. 蛋液倒入鍋?zhàn)雍?,用快?dòng)作由鍋旁往中間攪拌。

4. 以筷子將蛋皮略微掀起,測其熟度。

5. 在蛋皮半熟時(shí),迅速翻轉(zhuǎn)對折使其成為類似蛋卷的樣子。

6. 將卷好的蛋皮直接反扣蓋于準(zhǔn)備好的飯上。

7. 迅速的將蛋皮由中間劃開,使蛋皮自然平鋪于飯上。




咖哩雞蛋包飯

材料:特制蔬菜飯;蛋皮;雞柳;特制咖哩醬;紅蘿卜塊;洋菇;青豆仁。

做法:

1. 將雞柳以鹽;胡椒調(diào)味,腌至之入味。

2. 熱油鍋,將作法1的雞柳 以大火煎熟。

3. 接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時(shí)即為咖哩醬汁。

4. 將以特制蔬菜飯以容器裝好,再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡醬汁,最后點(diǎn)綴上青豆仁即可。

开鲁县| 文水县| 波密县| 隆德县| 遂宁市| 新田县| 新巴尔虎右旗| 上饶市| 岐山县| 阿图什市| 延长县| 清水河县| 新巴尔虎左旗| 伊宁市| 和政县| 武冈市| 定襄县| 鄢陵县| 迁西县| 竹溪县| 维西| 贡觉县| 盱眙县| 阜南县| 利川市| 监利县| 祁门县| 龙游县| 方正县| 瑞丽市| 漳平市| 柯坪县| 百色市| 凤山市| 铅山县| 获嘉县| 琼中| 天镇县| 长治市| 湛江市| 诏安县|