步驟 1
安格斯牛肉餅162g一個(gè),完全解凍,吸干血水兩面撒鹽。
步驟 2
烤箱預(yù)熱180度。
步驟 3
黃油10g,鍋?zhàn)訜裏?。正面?分鐘,反面煎1分鐘。
步驟 4
烤箱溫度不變烤5分鐘。
步驟 5
漢堡面包兩面涂雙重切達(dá)芝士醬。漢堡下面墊一塊芝士上面墊一塊芝士。微波爐一分鐘。
1、單層吉士漢堡包
除了單層吉士漢堡包還有雙層的,但是對(duì)比而言,雙層吉士只比單層多了一片芝士和一片肉,價(jià)格是貴了一倍不止。有番茄醬和酸黃瓜,酸黃瓜的味道在其中也只是錦上添花。
2、漢堡包
漢堡包比單層吉士漢堡少了一片芝士,最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成。
3、板燒雞腿堡
獨(dú)特的板燒風(fēng)味,配以柔和的黑椒香氣,回味無(wú)窮;經(jīng)過(guò)腌制的雞肉采用煎或烤的方式至熟,其肉質(zhì)鮮嫩多汁,風(fēng)味醇香。
4、麥辣雞腿堡
麥辣雞腿堡里的沙拉醬是偏咸的那種,而且并沒(méi)有什么酸味和辣味,漢堡里的雞腿和麥辣雞翅的是一個(gè)味道,是獨(dú)特的香辣味。
5、巨無(wú)霸
巨無(wú)霸以上下兩層(或上中下三層)面包夾住牛肉、起司、少量生菜等七種食材,麥當(dāng)勞曾推出號(hào)稱有15層,包含四片牛肉的無(wú)敵巨無(wú)霸。
6、麥香魚(yú)
麥香魚(yú)應(yīng)該算的上是世界最出名的魚(yú)肉三明治了,作為消費(fèi)者最喜歡的產(chǎn)品之一,麥香魚(yú)已經(jīng)成為麥當(dāng)勞的招牌之一。
快到秋冬時(shí),又快到了吃火鍋的最佳時(shí)間,其實(shí)火鍋在粵港澳地區(qū)都很受歡迎,只不過(guò)湯底不放辣椒花椒,是純純正正的清湯鍋底,火鍋食材上也會(huì)有點(diǎn)不一樣。
滑牛
除了烤肉,牛舌也適合火鍋,灼熟后的
牛舌薄片
牛骨髓
肉餃/芝士包心丸牛肉丸牛筋丸豬肚丸
肉餃的話,花枝餃燕餃蛋餃這些用來(lái)打火鍋也超棒的,我一般買海霸王的速凍肉餃,深圳這邊的超市都能買到,可以說(shuō)是小時(shí)候記憶里的火鍋味道了。
珍珠小馬蹄、竹笙
象拔蚌、卜卜蜆、九節(jié)蝦、肥生蠔、帶子、蟶子
皇帝菜、茼蒿、豆苗、西洋菜、玻璃生菜、紫貝菜、辣椒葉.
炸枝竹、炸魚(yú)皮、炸油豆腐
主食方面有烏冬面、出前一丁,灣仔水餃(要玉米餡的)
沒(méi)有什么煩惱是一頓火鍋解決不了的,如果不行,那就兩頓。
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半島便利店
面包粉加酵母粉和成面團(tuán),揉至拉模靜置醒發(fā)
步驟2
番茄、洋蔥、胡蘿卜、青椒洗干凈
步驟3
洋蔥、胡蘿卜、青椒切成丁。大蒜切成片
步驟4
牛肉、焯過(guò)水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒從冰箱取出解凍
步驟5
番茄切碎
步驟6
起油鍋,胡蘿卜入鍋過(guò)油
步驟7
口蘑入鍋過(guò)油
步驟8
青椒入鍋過(guò)油后盛出
步驟9
再起油鍋,蒜片入鍋煸香
步驟10
洋蔥入鍋炒
步驟11
番茄入鍋炒
步驟12
加白糖炒
步驟13
加鹽炒
步驟14
炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均勻,披薩醬就好了
步驟15
醒發(fā)好的面團(tuán)搟成圓,放在披薩盤中,用叉子差些小孔
步驟16
撒上牛肉、胡蘿、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
步驟17
加披薩醬
步驟18
再撒上牛肉、胡蘿、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
步驟19
披薩餅邊緣刷上雞蛋液,剩余的雞蛋液淋在食材上。(不喜歡脆邊,可以免去此步驟)將披薩盤放入烤箱下層,上下加熱,190度左右烘培,5分鐘后將烤盤移至中層,約15分鐘烘培
用料
火鍋底料1包蔥 1根姜 3片純牛奶 半瓶蟹柳 1包雞柳 2只土豆 1個(gè)香腸 若干青菜 1顆金針菇 1把墨魚(yú)丸 4個(gè)面、薯粉 適量
做法
準(zhǔn)備配料,把配菜洗干凈備用,把鍋熱一下,然后放一點(diǎn)油、蔥姜蒜進(jìn)去熗鍋,然后放一點(diǎn)火鍋底料,然后加開(kāi)水,再把牛奶倒一半進(jìn)去,水開(kāi)之后,就放不易熟的丸子、肉之類的即可。
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