西雙版納傣族男女青年,有趕擺黃燜雞的求戀方式,即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售,如果買者恰恰是姑娘的意中人,姑娘就會主動拿出凳子,讓其坐在自己身旁。通過交談,如雙方情投意合,兩人就端著雞,拎著凳子到樹林里互吐衷情,如買者不是姑娘的意中人,姑娘就會加倍要價(jià)。傣族的吃小酒是在男女訂婚時(shí),男方挑著酒菜去女方家請客,當(dāng)客人散去后,男方由三個(gè)男伴陪同和女方及女方的三個(gè)女伴,共擺一桌共飯。吃小酒講吃三道菜:第一道是熱的;第二道要鹽多,第三道要有甜食。表示火熱、深厚和甜蜜。傣族婚禮的新房落成時(shí),要賀新房。先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺桌置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。傣族婚禮之日,雙方家里都要舉行婚禮,大都先在女家進(jìn)行?;檠鐣r(shí),席桌上要鋪上綠色的芭蕉葉,菜肴有象征吉祥的血旺、年糕及各式菜。宴前新郎、新娘要做拴線儀式,即由主婚人用一根白線繞過雙方的肩,又用兩根白線分別拴在新郎、新娘的手腕上,象征純潔,然后由高齡老人將糯米飯捏成三角形蘸上鹽,置于火塘上的三腳架的頂點(diǎn)上,任其火燒后自然脫落,象征愛情像鐵一樣堅(jiān)實(shí)。
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