過年(春節(jié))祭祖，客家人姓姓有廳堂，用一個籃子放好三牲(豬肉，頭牲_一般是線雞，魚，)酒，茶，飯。紙錢，蠟燭，香，炮竹。男丁都要去敬神，眾廳正中安有神祖牌位，寫有某某堂始歷代高曾祖考妣之神位。從下午兩點鐘開始鞭炮聲不絕于耳，整個眾廳香燭滿堂熱鬧非凡，每家每戶都有一掛幾千響的鞭炮，一來感謝列祖列宗保佑自家一年平安，二來祈求來年人財兩盛，先敬天地后敬祖宗，用三牲向祖宗獻三下，叩三下頭恭恭敬敬。