前段時(shí)間去鄭州，被關(guān)注的美食給打動，不管走進(jìn)哪條小胡同或者是小巷子，都會有濃香氣息。今天，來看一下，關(guān)注有哪些美食打動了我。

方法/步驟1、燴面這個(gè)是必須說的，真心太好吃了。葷素兩種，帶湯帶菜，湯香面筋，確實(shí)是河南不得不說的一道面食。

2、起湯面這個(gè)是我去前一直沒有吃過的，去了后，吃了這個(gè)起湯面，哇哦，說實(shí)話，鄭州人們的智慧真是沒得說，從美食上就可以看得出來。

3、胡辣湯山東也有，但去鄭州后喝的味完全不一個(gè)樣，鄭州的偏微辣，而山東的則沒有辣味，對于喜歡辣的我來講，鄭州的更對味兒。

4、開花饃這個(gè)好奇怪，我都沒有見過，沒有看到他們制作的過程，可是吃起來，這種饃又與普通家里做的完全不一樣，所以，值得推薦。

5、油饅頭這個(gè)雖然好吃，可是油大，發(fā)面的好消化，但個(gè)人不太喜歡吃油多的，朋友吃著很好。是鄭州的名小吃，尤其是早餐的時(shí)候吃。

6、蒸餃子這個(gè)在東北的時(shí)候吃過，非常好吃，而且干凈，在鄭州的時(shí)候，也有，其類似于濟(jì)南的水晶蒸餃，但更有嚼勁。下咽，唇舌留香。

7、水煎包這個(gè)比較普通，許多地方都有，但是因?yàn)槭前l(fā)面的，所以，吃起來，味道更好，而且也助于消化，晚上也可以來吃一些的，還少油。