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對(duì)苗族人民你知道多少呢?

2023年01月16日 14:45:281

苗族主要分布在貴州、湖南、云南、廣西等省。苗族過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈,崇拜自然,祀奉祖先?!凹拦墓?jié)”是苗族民間最大的祭祀活動(dòng)。一般是七年一小祭,十三年一大祭。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行,屆時(shí)要?dú)⒁活^牯子牛,跳蘆笙舞,祭祀先人。苗族青年男女婚戀過(guò)程中必不可少的食品是糯米飯。湖南城步的苗族把畫(huà)有鴛鴦的糯米粑作為信物互相饋贈(zèng);舉行婚禮時(shí),新娘新郎要喝交杯酒,主婚人還要請(qǐng)新郎、新娘吃畫(huà)有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑。喜戴銀飾是苗族姑娘的天性,她們挽發(fā)髻于頭頂,戴上高約20厘米左右,制作精美的銀花冠,花冠前方插有6根高低不齊的銀翹翅,上面大都打制著二龍戲珠圖案。

苗族有哪些飲食禁忌?

苗族產(chǎn)婦忌吃老母黃牛肉、母豬肉、公雞肉、小魚(yú)、蔬菜、辣椒等。

宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴,尤以心、肝最貴重,要先給給客人或長(zhǎng)者,客人則分給眾人享用,次序是先長(zhǎng)后幼。除了這些禁忌之外,苗族人幾乎無(wú)所不吃,即使是一些昆蟲(chóng)都可以拿來(lái)做成美味的食物。

在苗族人家做客,切記不能去夾雞頭吃??腿艘话阋膊荒軍A雞肝、雞雜和雞腿,雞膽、雞雜要敬老年婦女,雞腿則是留給小孩的。

當(dāng)你離開(kāi)苗族主人家時(shí),一定要有禮貌地說(shuō)聲“哇周”,意為“謝謝”,感謝苗家對(duì)你的盛情款待。這些都是苗族的一些飲的食禁忌。

苗族人不喜歡吃羊肉,忌諱吃狗肉,禁止殺狗、打狗。在苗族吃糍粑,不能拍了灰再吃。產(chǎn)婦忌吃老母黃牛肉、母豬肉、公雞肉、小魚(yú)、蔬菜、辣椒等。

宴會(huì)上以雞、鴨待客為佳肴,尤以心、肝最貴重,要先給給客人或長(zhǎng)者,客人則分給眾人享用,次序是先長(zhǎng)后幼。

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