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推薦一些浪漫美食

2021年10月19日 17:40:1613

1.桃花銀絲羹。(光聽名字就又浪漫又古典了!)
 材料:嫩豆腐,雞湯,水淀粉,雞精,少許糖,鹽。
做法:將雞湯煮沸用水淀粉勾芡,然后轉(zhuǎn)小火,用花刨刀將嫩豆腐刨成絲,在雞湯的上端刨,讓絲落入湯中,然后煮大概1-2分鐘就可以放糖,鹽出鍋了。灑上幾朵嬌嫩的花瓣,就做好啦。
簡單吧?!刨的時候要注意豆腐很嫩,不要太用力刨或是捏,一定要是小火煮,要不然豆腐會散開的。煮好后用筷子輕輕放在湯中間攪一下,就會發(fā)現(xiàn)有很多的小絲“排隊”,很好玩的!
2.玫瑰飯團(tuán)(玫瑰花是“愛情之花”喲!)
材料:糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙。配料: 糖桂花。
做法:1)糯米洗凈,加少量大米煮成糯米飯備用。
2)玫瑰花瓣洗凈后充分控干水分,剪成細(xì)絲備用。
3)紅豆沙加適量糖桂花調(diào)成桂花豆沙餡,分成若干小份,揉成球狀備用。
4)雙手沾冷水,將糯米飯揉成小球,壓扁呈餃子皮狀,包上餡料做成飯團(tuán),裹上剪好的玫瑰絲就OK了。

誰推薦下各類美食,各類菜。

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