立夏時(shí)節(jié)，時(shí)值乾卦，自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對(duì)于人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)，此時(shí)的飲食原則是增酸減苦，補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。此時(shí)飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，應(yīng)多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等；少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。