新余有很多特色小吃

像麻辣鴨頭,水北豆腐,新紡?fù)岭u,馬洪老酒,仙女湖鮮魚(yú)，廣場(chǎng)羊肉粉等等。

新余特色小吃街主要有：城北總工會(huì)美食街、新立交橋下美食城，新紡廠區(qū)美食街、城南糧油美食城。

麻辣鴨頭：把鴨頭,鴨翅,鴨爪鹵過(guò)一遍,再加上辣椒,生姜,大蒜子,五香,麻油,香油,在鍋里煮十來(lái)分鐘,香嘭嘭的麻辣鴨頭就上桌了.吃起來(lái)麻麻的,酥酥的,鴨肉鮮美,酥軟，如果全要可以直接點(diǎn)一盤(pán)“麻辣三件”，最早出名是在總工會(huì)美食街，現(xiàn)在其它美食街也能吃到。

水北豆腐：因?yàn)樗辨?zhèn)當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的豆腐制作工藝使其有特殊的口感，加上和肉片，少量辣椒一起煮，常常讓外面到新余的人贊不絕口。地點(diǎn)：水北當(dāng)?shù)睾托录彵边叺霓r(nóng)家菜館。

仙女湖鮮魚(yú)：主要是仙女湖的野生魚(yú)類，特色魚(yú)種有：青魚(yú)，翹嘴巴（當(dāng)?shù)厮追Q），黃丫頭（當(dāng)?shù)厮追Q）。地點(diǎn)：仙女湖湖區(qū)內(nèi)和河下鎮(zhèn)，可提前預(yù)訂全魚(yú)宴。

廣場(chǎng)羊肉粉：是在城北開(kāi)了10多年的只買(mǎi)湯粉的早餐店，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在在市內(nèi)開(kāi)了4－5家分店，同樣只做湯粉，也可以外加一盤(pán)冷拌羊肉，不過(guò)價(jià)格不蜚。地點(diǎn)：城北廣場(chǎng)。

其它特色美食：羅坊乳豬肉，水北米粉，新紡?fù)岭u等等