青島地區(qū)人們?cè)诖巳斩嫉揭巴庾邉?dòng)一次，稱為“迎 春”、“接春”。立春這天，青島地區(qū)還有“咬春”、“嘗春” 之俗。“咬春”就是立春時(shí)吃青蘿卜，以脆嫩多汁的青蘿 卜為上，紅心蘿卜更佳。因?yàn)椤耙Т骸币蕴}卜漸成時(shí)尚， 便形成地域性“蘿卜會(huì)”。青島臺(tái)東“蘿卜會(huì)”即是典型一 例。

春節(jié)有哪些習(xí)俗？

??在歡度傳統(tǒng)的新春佳節(jié)時(shí)，中國(guó)有不少 有趣的習(xí)俗，為節(jié)日增添了斑斕的色彩。除夕的夜間，人們通宵不睡，說(shuō)是叫“守 歲”。有守歲之說(shuō)，自然就有“踩歲”。所謂踩歲就是指，除夕夜將芝麻秸鋪在 大門(mén)的過(guò)道上或院子里供人踩踏。因芝麻開(kāi) 花節(jié)節(jié)高，且芝麻粒多，此習(xí)俗含有“壽高多 福”之意。
??現(xiàn)代人將花生殼、瓜子丟在地上， 踏上去啪啦作響，亦有“踩歲”之意。扔愁帽的習(xí)俗。除夕之夜在古時(shí)有“扔 愁帽”的習(xí)俗。夜深人靜之際，人們將自己戴 過(guò)的舊帽子或舊頭巾悄悄扔到街上。此習(xí)俗 含有“扔掉一年的憂愁，迎來(lái)一年的新喜”之意。置壓歲果的習(xí)俗。
??除夕之夜，將橘子、荔 枝等果品置于床畔，謂之“壓歲果子”。“橘”、 “荔”取其諧音，含有“吉利”之意。唯壓歲果 當(dāng)夜不食，需等到大年初一時(shí)才取而食之。送賀年柑的習(xí)俗。新春到親友家賀年 時(shí)，有的地區(qū)要帶上柑子，謂之“賀年柑”。 “柑”又稱“大橘”，取其諧音，有“大吉”之意。
?? 主人收下大橘后，又以自家的大橘回贈(zèng)，意 為“互相吉利”。吃團(tuán)圓飯的習(xí)俗。除夕這天夜晚，全家 人團(tuán)聚在一起，在劈劈啪啪的爆竹聲中，大 家舉杯祝酒，一起吃年夜飯。在外地的家庭 成員，凡是能回家的，一般都在除夕之前趕 回家，所以年夜飯又叫“團(tuán)圓飯”。
??古時(shí)候吃 年夜飯時(shí)，桌上會(huì)放一個(gè)燒得很旺的火爐， 全家人圍著吃年夜飯，因此也叫“圍爐”，表 示曰子過(guò)得紅火興旺。古人用餐時(shí)，在平時(shí)是男女不同席的， 但吃年夜飯時(shí)，男女老幼都在一起吃，表示 全家永遠(yuǎn)歡樂(lè)團(tuán)聚的意思。