牛肉200公克，芭蕉1條，小黃瓜1條，楊桃1個，秋葵4條，香菇1朵，米皮適量，生菜適量，湯料：50公克，紅辣椒3條，椰子水1杯，醋2大匙，1.魚露少許，糖少許，辣椒末少許，2.醬油少許，醋少許
做法
(1)將牛肉切片排入盤中。
(2)將所有湯料放入鍋中，加適量清水煮開備用。
(3)芭蕉切片、小黃瓜用波浪刀切斜片，楊桃洗凈后也切片排入盤中，秋葵洗凈去頭后斜切兩段，香菇劃出花紋，一起擺入盤中。
(4)米皮切4等份，即為扇形狀，用刷子在米皮兩面刷上少許冷開水，讓米皮軟化備用。
(5)調(diào)味料1、2分別拌勻，放入小碟子中。吃的時候，將牛肉片放入鍋中稍微燙一下取出，米皮上擺生菜，再將牛肉片、小黃瓜片包入，卷起后沾調(diào)味料食用。
(6)米皮中也可包入其他材料，如燙熟的秋葵、香菇，或是芭蕉片、楊桃片等，均可搭配食用
松子秋葵牛肉的材料：去骨牛小排400克，松子50克，秋葵2兩
松子秋葵牛肉的調(diào)味料：芝麻沙拉醬3大匙，醬油半大匙，辣醬油適量
松子秋葵牛肉的做法:
1.蕃茄切大塊，洋蔥切丁，紅蘿卜切滾刀塊、秋葵去蒂后切成小丁，牛小排切條狀，醬油和辣醬油先放入碗中混合均勻成為辣醬油汁備用
2.滾一鍋水，依序放入紅蘿卜、洋蔥、蕃茄、肉桂葉、牛小排、紅酒用小火煮約10分鐘后，取出牛小排后加鹽調(diào)味即可完成鮮茄蔬菜湯
3.將牛小排放入另一個鍋中，略微煎一下后，淋入辣醬油汁調(diào)味，再起鍋切成薄片備用
4.取一個盤子，先淋上芝麻沙拉醬，再擺上牛小排后，撒上炒過的松子和燙過蔬菜湯的秋葵即可完成松子秋葵牛肉
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下面是一個高三媽媽的早餐食譜，火遍全網(wǎng)，可以借鑒哦
今日早餐：花卷，紫米桂花粥，手撕茄子，麻將黃瓜，泡椒杏鮑菇，煮蛋，香蕉奶昔，水果堅果
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五谷羹真是好東西，加餐、早點都不賴，關鍵方便??！
今日早餐：家常餅，涼拌菠菜，小蔥拌豆腐，煮蛋，蒸紅薯，燉牛肉，五谷羹，水果堅果。
奮斗在這一米灶臺的我，充滿無窮活力。
今日早餐：蔥頭肉餅，紅豆紅棗豆?jié){，雙花拌雙耳，黃瓜豆皮，水果堅果。
芹菜切小，加少量水，打汁和面，有條件的話最好現(xiàn)吃現(xiàn)做。
今日早餐：牛肉面（芹菜汁和面），煮玉米，什錦菜，涼拌白玉菇，水果堅果。
將吃剩的主食及時凍入冰箱，記得是凍上哦，沒飯時拿出可解燃眉^_^??
今日早餐：花卷豆包（均為剩飯），雜糧粥，蒸紅薯，煮鵪鶉蛋，涼拌三丁，老醋木耳，鹽水蝦，水果堅果。
昨睡太晚了，真起不來啊！簡單些吧。
今日早餐：蝦仁蛋炒飯，綠豆湯，熗拌金針菇，涼拌苦苣，水果堅果
生活的儀式感，大概就是為了讓我們把最平淡的日子，過出美感來。
今日早餐：攤咸食，鮮蝦粥，蠔油杏鮑菇，生菜沙拉，煮蛋，水果堅果。
娃再次進京踏上求學路，不一樣的年紀，不一樣的生活軌跡，五天后娘來接你時希望看到全新的胖胖。
今日早餐：西紅柿打鹵面，麻將秋葵，煮玉米，黃瓜香菜，水果堅果。
昨天累壞了，早餐簡單些，娃不在身邊，還有老娘呢。
今日早餐：發(fā)糕，朝鮮面，生菜沙拉，拌芹菜，水果堅果
南瓜和米飯分別蒸熟，挖出南瓜肉，拌勻后再次灌入小南瓜中蒸幾分鐘讓他們充分融合，下次準備點豆餡是不是更好呢。
今日早餐：南瓜八寶飯，銀耳百合湯，荷塘小炒，熗拌豇豆，水煮鵪鶉蛋，水果堅果。
生活每天都是限量版，努力使每一天都開心而有意義，不為別人，為自己。
今日早餐：早餐包，牛肉雜菌粥，白灼秋葵，海米冬瓜，水果堅果。
姑姐昨晚帶來新鮮豬頭肉，可惜我享受不了呀。
今日早餐：發(fā)面餅，玉米汁，涼拌雜菌，海帶絲，豬頭肉，鵪鶉蛋，水果堅果
昨晚蘇大美女的三文魚排很是不錯，為了家人喝上新鮮的魚湯，我也是拼了，四點半起來熬湯啦，困啊。
今日早餐：糙米飯，蛋羹，魚湯，荷蘭豆拌木耳，黃瓜豆干，水果堅果。
現(xiàn)在是蠔正肥時，怎可辜負。
今日早餐：香菇豬肉包，生蠔粥，涼拌土豆絲，果仁菠菜，水果堅果。
熊孩子前一晚說好第二天帶姥姥吃拉面去，早上就變卦了，嚷嚷著家里吃（目的不純，玩電腦忙的）冰箱冷藏冷凍的存貨全部翻出！
今日早餐：漢堡，雞蛋煎饅頭片，生菜沙拉，鹽水蝦，五香紅腰豆，蘇子葉蘸辣醬，水果堅果，各種飲品（奶茶、牛奶、咖啡）
腌了一天一夜的雞腿好吃不？你就不能給我們留點嗎？兩個大卷瞬間被掃。
今日早餐：照燒雞肉卷，紫薯米糊，五彩沙拉，黑白配（菜花木耳），煮蛋，蒸紫薯，水果堅果
看到苦瓜紫薯釀，LG問以前咋沒吃過？"因為有紫薯沒苦瓜，有苦瓜沒紫薯，今兒它們偶遇了。
今日早餐：紅米飯（加了燕麥），清蒸魚，苦瓜紫薯，白灼西生菜，芙蓉鮮蔬湯，水果堅果
經(jīng)大師姐的親授，這灌湯包是相當成功?。。ù颂帒姓坡暎?/p>
今日早餐：鮮肉小籠湯包，桂花糖芋苗，煮蛋，自制泡菜，爽口筍絲，水果堅果。
計劃趕不上變化，披薩變了饃，反正都有餡兒嘛。
今日早餐：肉夾饃，豆沙發(fā)面餅，自制開胃小菜，辣味金針菇，煮蛋，水果堅果
家，很平淡，只要每天都能看見親人的笑臉，就是幸福的展現(xiàn)；愛，很簡單，簡單到親手為所愛的人做一餐飯，煲一碗湯…
今日早餐：自制披薩，蔬菜沙拉，煮蛋，檸檬紅茶，白灼秋葵，煮玉米，水果堅果。
"一度暑出處暑時，秋風送爽已覺遲。"今日處暑，宜吃鴨子，木有準備，中午再吃吧
今日早餐：黑米飯，咖喱土豆，胭脂藕，絲瓜雞蛋，椰子汁，水果堅果。
每天清晨，獨自在廚房忙碌，緊張卻平和，喜歡這樣子的日子。
今日早餐：雞蛋火腿三明治，焗土豆泥，蔬菜沙拉，煮玉米，拿鐵咖啡，水果堅果。
昨晚就告訴兒子今天吃糖醋排骨，直到看到土豆發(fā)覺上當，那咋還吃了三塊？
今日早餐：水芹豬肉水餃，芹菜葉拌魔芋，糖醋排骨土豆版，水煮蛋，煮玉米，餃子湯，水果堅果
娃問為啥只有骨頭沒有肉，他想吃肉肉，你說呢，肉多貴呀，下次吧，成績好點給肉吃。
今日早餐：肉燒餅，三文魚骨粥，涼拌五?。ㄐ尤省⒂衩?、黃瓜、胡蘿卜、火腿），菠菜粉絲，煮蛋，水果堅果
一粥一飯一人享，一果一蔬巧伴旁！
今日早餐：黃金蛋餅（雞蛋、饅頭、胡蘿卜、青椒）水果堅果
晨起已微涼，說好的進補是不是也該開始了？就在今天吧。
今日早餐：花卷，排骨湯（玉米，猴頭菇，花膠，鯊魚骨，海螺片等）豆皮卷，青筍燒山藥，煮蛋，水果堅果
很久沒吃蘿卜絲丸子了，油大是致命傷，可老媽喜歡，采取老媽建議，蘿卜絲餅變球形。
今日早餐：蘿卜絲丸子，南瓜小米粥，西芹百合，拌三?。ê}卜，藕丁，青筍），煮蛋，水果堅果
太快啦！不知不覺一月又過去了，娃，讓我們一起努力。
今日早餐：山寨版熱干面，牛奶，蒜蓉西蘭花，秋葵蘸醬（紅的一煮就這色兒了），煮蛋，水果堅果。
用料
牛肉丁 500克
秋葵丁 250克
尖椒250克
料酒 10克
生抽 5克
蠔油 5克
淀粉 20克
胡椒粉 5克
油 10克
鹽 適量
做法步驟
步驟 1
尖椒洗干凈對半切開，把里面的籽挖出來
步驟 2
把水燒開加鹽焯水30秒(加鹽能讓蔬菜保持翠綠，包括秋葵），然后將秋葵切成丁備用
步驟 3
牛肉切丁，加入屏幕上方配料（料酒、生抽、淀粉、蠔油、胡椒粉、油）拌勻，腌制15分鐘
步驟 4
熱鍋冷油，全程大火，下牛肉，炒炒炒，炒到斷生，然后加姜蒜爆香
步驟 5
加秋葵和尖椒，快速翻炒30秒，最后加鹽翻炒入味，就可以出鍋了。秋葵脆嫩多汁，牛肉鮮嫩爽滑，營養(yǎng)又好吃
可以秋葵不能和什么一起吃 秋葵最好是和一些常規(guī)的肉或蛋類一起吃，涼拌也可以，暫時沒有發(fā)現(xiàn)不能和什么一起吃的東西。 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，是高檔營養(yǎng)保健蔬菜，不用忌什么的。 適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃?！ 〉俏改c虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
介紹幾種秋葵月子餐的做法，但是月嫂姐妹們注意了，秋葵性偏寒，給產(chǎn)婦吃最好煮熟，不要生吃或涼拌哦!
秋葵厚蛋燒
用料：
雞蛋 2-4個 / 秋葵 2-4根
牛奶或水2小勺(10ml) / 油少量 / 鹽少許
做法：
1.鍋里燒開水，先把秋葵煮一下，煮到顏色變得翠綠，還保持脆的口感的時候撈出沖冷水,秋葵去頭去尾巴尖;
2.小碗里打好雞蛋，加牛奶和鹽攪拌均勻;
3.不沾的平底鍋或厚蛋燒鍋小火燒熱，倒少許油;
4.倒入三分之一的蛋液，輕輕轉(zhuǎn)動鍋鋪滿鍋底。在蛋液上層還沒有全部凝固的時候把兩根秋葵排成一條直線放在蛋皮的一側;
5.用鏟子把秋葵那一側的蛋皮挑起來，然后卷起來，把蛋卷放到鍋中間;
6.把蛋卷放到中間后，在空出來的地方再次倒蛋液(半圓形)，轉(zhuǎn)動鍋鋪滿鍋底。在蛋液上面沒有完全凝固的時候開始卷，卷好記得熱一下定型;
7.同樣的方法做最后一層，卷好后同樣把蛋卷各面加熱定型。然后，蛋卷就可以出鍋啦!
溫馨提示：記得不要馬上切，等不燙手再切，厚蛋燒比較容易保持形狀。
秋葵鮮菇炒蛋
秋葵5個 / 白玉菇50克 / 蟹味菇50克 /
雞蛋3個 / 蒜蓉1大勺 / 蔥末1大勺 / 鹽適量 / 油適量
1.秋葵用鹽搓洗，將上面的絨毛洗去，洗凈切粒備用;
2.白玉菇和蟹味菇掰開沖洗一下，蔥、蒜切末備用;
3.雞蛋加鹽及少許油打發(fā);
4.熱鍋，加少許油，加入蒜蓉、蔥末爆香;
5.依序加入鮮菇和秋葵炒熟，加少許鹽調(diào)味;
6.最后倒入蛋液快速炒成滑蛋，即完成。
秋葵雞蛋羹
用料： 雞蛋2個 / 秋葵幾根 / 生抽 / 溫水
做法： 1.雞蛋洗凈打散；
2.加溫水，邊加邊攪拌，攪勻，用濾網(wǎng)過濾，如果有泡泡要撇去；
3.秋葵切片，放在雞蛋液上面；
4.碗的外面蒙一層保鮮膜（這是讓雞蛋羹嫩滑的小竅門），不想放保鮮膜的也可以蓋個盤子。如果你的蒸碗自帶蓋子那就更好了；
5.蒸鍋水開后，雞蛋液放在籠屜上，大火蒸8分鐘即可，最后淋少許生抽。
秋葵炒雞丁
用料： 秋葵300g /雞胸肉200g /鹽適量
月子米酒1湯匙 /淀粉5g /生抽2茶匙
橄欖油適量
做法： 1.將雞胸肉切丁，加少許月子米酒和淀粉抓勻，腌20分鐘；
2.秋葵洗凈，用少許鹽在秋葵表面揉搓，去除表面絨毛；
3.秋葵切去蒂部并切丁；
4.鍋內(nèi)倒橄欖油加至五成熱，放入腌制好的雞丁，中火翻炒至變色；
5.鍋中加入秋葵丁翻炒；
6.加入一茶匙鹽，倒入兩茶匙生抽，翻炒均勻，直至原料熟即可。
秋葵燒牛肉
用料： 牛腱肉450g / 秋葵200g / 西紅柿
洋蔥100g / 淀粉少許 / 油 / 醬油2湯匙 / 糖 / 鹽
做法： 1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片；
2.取一小碗，放入少許淀粉和水拌成淀粉水；
3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉拌炒片刻;
4.隨后加入西紅柿、水、醬油、糖、鹽，煮沸后，改小火燜煮約1小時，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以淀粉水勾芡即可上桌。
秋葵炒蝦仁
用料： 秋葵 / 蝦仁 / 胡蘿卜
月子米酒 / 鹽 / 姜絲 / 水
做法： 1.蝦仁去除沙線，用月子米酒、鹽、姜絲、少許水淀粉先腌一會;
2.鍋里油燒熱，放蝦仁滑熟，盛出;
3.放秋葵和胡蘿卜翻炒，調(diào)鹽;
4.最后放蝦仁翻炒均勻即可。
番茄炒秋葵
用料： 秋葵 / 番茄 / 蒜蓉 / 鹽 / 油
做法： 1.秋葵洗凈切去頭柄部，切成小段（不要切得太薄），番茄切塊，蒜切末；
2.熱鍋涼油，倒入蒜末爆香，下秋葵；
3.倒入番茄塊翻炒，蓋上蓋子燜1、2分鐘；
4.繼續(xù)翻炒至番茄出的湯汁和秋葵的黏液會混合在一起，很黏糊的感覺；
5.最后調(diào)入鹽炒勻即可。
秋葵豆腐湯
用料： 秋葵 / 嫩豆腐 / 雞湯 / 鹽
做法： 1.秋葵洗凈切除頭柄部，切成小段；
2.嫩豆腐切薄片；
3.雞湯下鍋煮開后加入豆腐煮3分鐘左右；
4.再將秋葵下鍋，放入適量鹽；
5.最后煮2分鐘即可出鍋。
秋葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質(zhì)柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使秋葵有一種特殊風味，口感爽滑。
月嫂姐妹們在烹飪過程中盡量少加調(diào)味料，保留秋葵本身的味道既健康又美味！
南瓜和秋葵不可以套種，不方便水肥管理。
分析說明：
南瓜施以薄有機肥，以氮肥為主。
秋葵植株根系發(fā)達，生長旺盛，需肥、需水量大，特別在開花期間，如果缺水、缺肥，會導致結果不良，降低產(chǎn)量。
南瓜短日照植物，秋葵喜光照。
所以秋葵施肥會造成南瓜肥大，燒苗，不便于在一起栽培。
南瓜生長習性：
南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格。
以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。
繁殖方法：
點播：每穴2-3粒，種子尖部朝下，覆土2-3厘米，澆透水，25-30℃時約1-2周發(fā)芽。
直播：可在頭年冬天將地整好，施足底肥，第二年春二、三月將種子埋入即可，因苗蔓長，生長速度快，需在四、五、六月間追施肥料，并注意澆水。
秋葵生長習性：
喜溫暖氣候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、陽光充足之地栽種。
秋葵一般在三月份播種，經(jīng)過3～5天便可發(fā)芽，苗期大概會持續(xù)40多天，5月份便開始結果。
生長周期一般為7個多月。
一、寶寶吃秋葵的做法大全 蔥香秋葵
1、所需食材：
秋葵350克，大蔥20克，生抽8克。
2、制作方法：
（1）將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出。
（2）將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段。
（3）大蔥洗凈切花備用。
（4）秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
二、寶寶吃秋葵的做法大全三 秋葵蒸蛋
秋葵250克，豬肉100克，精鹽、料酒、植物油、醬油、姜末、淀粉適量。
（1）將速凍秋葵從冰柜拿出，待其稍軟后將其切成寸段再縱切成絲，待用。
（2）將豬肉切成絲，加料酒、醬油、精鹽、姜末、淀粉拌勻，腌片刻待用。
（3）燒熱炒鍋，放油，放入腌好的肉絲，炒至散開、轉(zhuǎn)色即盛出待用。
（4）油鍋加熱，放入秋葵，放少許水、精鹽，炒至其轉(zhuǎn)色后放入肉絲炒勻即可。
三、寶寶吃秋葵的做法大全四 秋葵炒蝦仁
秋葵3個，雞蛋1個，蝦2只，胡蘿卜半根，鹽少許。
（1）秋葵洗凈，在鹽水中浸泡幾分鐘再沖洗干凈，去頭尾，切小塊。
（2）雞蛋打散放少許鹽和香蔥調(diào)味；蝦去頭去蝦線，切碎；胡蘿卜去皮切塊。
（3）熱油鍋，倒入雞蛋翻炒均勻，盛出備用。
（4）在熱油鍋，倒入胡蘿卜翻炒均勻，入蝦翻炒至變色，加入秋葵翻炒幾下。
（5）最后加入雞蛋在繼續(xù)翻炒至熟透，切成小碎末給寶寶食用即可。
四、寶寶吃秋葵的做法大全五 秋葵小米粥
小米50克，秋葵2根，蝦20克，胡蘿卜一小根，生姜絲適量。
（1）小米洗凈后倒入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，鍋蓋留出一條小縫。
（2）趁煮粥的時間我們來處理下食材，把蝦去掉蝦頭蝦尾，取出蝦線然后剁成蝦泥，加入準備好的姜絲，腌10分鐘左右。
（3）煮粥期間我們要多次攪拌，避免糊鍋接著把胡蘿卜去皮，切成小顆粒，秋葵切成薄片放在一旁備用。
（4）15分鐘后我們的粥已經(jīng)煮得差不多了，加入切好的胡蘿卜丁，煮2分鐘再加入秋葵和剁好的蝦泥，繼續(xù)煮2分鐘左右就可以關火啦。
五、寶寶吃秋葵的做法大全六 秋葵雞蛋卷
秋葵兩根，雞蛋兩個，酸奶適量。
（1）秋葵洗凈，雞蛋打撒，與酸奶一起拌勻。鍋中加適量清水，燒開后加入秋葵煮熟，約5分鐘左右。
（2）將秋葵切去兩頭，取中段備用。開小火，平底鍋刷上一層薄薄的油，將拌勻的酸奶雞蛋液倒入并平攤開來。
（3）蛋餅煎熟后熄火，將兩段秋葵放在一側開始卷，借助鍋鏟和筷子，把蛋卷推到另一側的盡頭。
（4）再繼續(xù)將剩下的蛋液平攤，煎成薄餅，重復上一步的動作，一層一層將秋葵裹在里面。
（5）秋葵雞蛋卷完成了，取小刀將蛋卷切成小塊裝盤即可。
六、寶寶吃秋葵的做法大全七 秋葵炒番茄
秋葵6根，番茄1只。
（1）秋葵、番茄洗凈切片備用。
（2）鍋內(nèi)放入適量的食油，開中火。
（3）鍋熱倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入秋葵翻炒。
（4）加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。
（5）菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
七、寶寶吃秋葵的做法大全八 蘑菇炒秋葵
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，雞精，白胡椒面。
（1）秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。
（2）熱鍋下油，放入姜茸蒜茸。
（3）半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽。
（4）攪拌均勻放入勾玻璃芡(玉米粉、雞精、白胡椒面)。
八、寶寶吃秋葵的做法大全九 胡蘿卜炒秋葵
胡蘿卜半根，秋葵兩根，洋蔥少許，兒童醬油，鹽少許。
（1）水燒開，加少許鹽，放整顆秋葵綽一分鐘撈出切薄片。
（2）胡蘿卜切薄片。
（2）熱鍋下油加洋蔥炒制出香味加胡蘿卜翻炒片刻，加半勺醬油，加水蓋蓋燜至胡蘿卜軟爛。
（4）加秋葵翻炒片刻，加少許鹽出鍋即可。
牛肉適量，白蝦8只，秋葵4根，南瓜1塊，線茄子1根，紅薯1根，香菇4朵，蘇子葉4片，藕1節(jié)，頂焙良品軟白蛋糕粉適量，冰水（含幾塊冰塊） 200ml，燒酒（蒸餾酒） 100ml，雞蛋 2個，頂焙良品軟白蛋糕粉200g，白蘿卜1/4根，干海帶5g，柴魚片8g，水500ml，味淋 3大勺，糖 1大勺，鮮味醬油 6大勺
準備好所有食材，洗凈，需要去皮的去皮
香菇打十字花刀，線茄子切成段，然后豎著片片兒，不要切斷，就可以碾成扇形了，杏鮑菇切片，秋葵對半切開，南瓜切半圓片，藕切片，紅薯斜著切大片，牛肉切薄片都切好后整齊的排列在大盤子里，
02/蝦去頭去殼留蝦尾，之后把蝦尾展開切齊，翻過來按著蝦的關節(jié)斜切開口，切好后蝦肚子向下用手按一按展平，
03/處理好的蝦都擺在盤子里備用，接下來做天婦羅的蘸汁
04/干海帶加水泡30分鐘以上，海帶泡發(fā)后加入柴魚片煮至沸騰后繼續(xù)小火煮10分鐘
05/之后撈干凈所有柴魚片和海帶，然后加入鮮味醬油、糖、味淋，再次煮開即可，關火放到一邊晾涼備用
06/白蘿卜去皮，用磨泥器磨成泥，倒到紗布上，攥緊，把多余的水分擠出去，變成能攥成團的蘿卜泥即可作為配菜蘸汁吃
07/炸之前開始做面糊，帶冰塊的冰水加入燒酒
08/頂焙良品軟白蛋糕粉、雞蛋，用蛋抽不規(guī)則的攪拌勻，稍微有一些小顆粒沒有關系。
09/準備好的蔬菜和蝦和牛肉正反兩面篩薄薄一層蛋糕粉
10/炸鍋中倒入油，油熱后用面糊測試一下油溫，滴進面糊后立刻起花就可以了，蔬菜均勻的裹一層面糊
11/牛肉放入鍋中炸至飄起并且金黃酥脆即可，撈出控油
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