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為什么泰國蔬菜全生吃?

2022年12月30日 17:48:051

?這是因?yàn)樘﹪耸芪鞣接绊懕容^大。所以他們的飲食生吃生肉。例如吃牛排之類的也會受到西方影響。但是同時(shí)他們又說熱帶的亞洲國家東西煮熟以后才能夠保證安全,這是他們的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣。

去過泰國的人都知道,他們那邊超級喜歡生吃螃蟹,也不是抓著就開始吃,而是將螃蟹或者蝦類用于涼拌,比如加點(diǎn)玉米、或者洋蔥、或者芒果絲,涼拌出來的味道酸酸甜甜的,著實(shí)吃不慣

也不是全是生的,也有熟的,比如烤的,由于氣候以及東南亞亞熱帶,泰國很熱,吃冷的比較舒服,泰國萬物皆可拌,什么小螃蟹啊,豆角啊香蕉辣椒、洋蔥、薄荷、土豆等都可以拌。水都要加冰塊的,女生來那個(gè)也喝冰水。中國人去那邊吃生的,可能會拉肚子哦。

不論泰國蔬菜全生吃的原因如下,泰國的料理當(dāng)中,各種蔬菜都是生吃的,因?yàn)樘﹪且粋€(gè)熱帶國家,氣候主要是熱帶氣候,氣溫十分的炎熱,并且氣候十分的潮濕,在這種情況下,當(dāng)?shù)氐娜耸窒矚g涼拌沙拉,將各種蔬菜涼拌,然后用沙拉一拌,非常好吃。

中國人吃泰國菜習(xí)慣還是吃越南菜習(xí)慣?

吃越南菜習(xí)慣,越南相對于泰國跟中國的文化飲食習(xí)慣相近。

如何改變飲食習(xí)慣?

首先要改變吃酸菜的習(xí)慣,尤其是酸菜缸內(nèi)已出現(xiàn)一層白色的霉苔,其中含有大量的白地霉。如果將這些物質(zhì)喂小白鼠可誘發(fā)食道癌,所以長了白膜的酸菜不能吃。饅頭、干糧要現(xiàn)做現(xiàn)吃,或吃時(shí)重新加熱。鼓勵(lì)吃新鮮糧食、新鮮蔬菜,講究衛(wèi)生,防止霉菌污染食品。吃飯要細(xì)嚼爛咽,不食過硬、過粗、過熱的食物,盡量減少機(jī)械;化學(xué)物質(zhì)的刺激,改掉吸煙、飲酒的習(xí)慣,食管癌發(fā)病率是會下降的。

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