長(zhǎng)沙是著名的美食之城，來(lái)長(zhǎng)沙除了觀賞山水洲城、看火辣的湘妹子，就是吃各種長(zhǎng)沙美食了。今天為大家推薦幾款來(lái)長(zhǎng)沙不得不吃的小吃，準(zhǔn)備小長(zhǎng)假來(lái)長(zhǎng)沙游玩的朋友不要錯(cuò)過(guò)!

1.口味蝦

口味蝦色艷、湯、濃、味重、香辣無(wú)比，深受口味頗重的長(zhǎng)沙人喜愛(ài)，還有其活色生香，紅艷艷的蝦殼，白嫩嫩的蝦肉，雞湯上浮著幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇，讓人口味大增。

2.臭豆腐

外地游客一般都想不到，這么看上去臟乎乎而且臭臭的東西，油炸之后格外的香，灌上辣椒水和榨菜蔥花等佐料，簡(jiǎn)直能把口水都流干。連毛主席都說(shuō)過(guò)，臭豆腐聞起來(lái)臭吃起來(lái)香。現(xiàn)在長(zhǎng)沙最有名的臭豆腐除了火宮殿，還有黑色經(jīng)典，岳麓山下登高路邊的臭豆腐也不錯(cuò)。

3.嗦螺

長(zhǎng)沙傳統(tǒng)美食嗦螺江南一帶流行吃炒螺絲，長(zhǎng)沙人也愛(ài)吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大約與吃食時(shí)的動(dòng)作以及聲音有關(guān)。吃嗦螺時(shí)，老手一般用手指或者筷子夾著嗦螺，嘴湊上輕輕一“嗦”，螺肉就出來(lái)了，再用牙齒咬斷，連著湯汁一起吃下。

4.糖油粑粑

糖油粑粑是長(zhǎng)沙傳統(tǒng)糯米油炸食點(diǎn)。香甜糯軟,外脆內(nèi)嫩，長(zhǎng)期以來(lái)是長(zhǎng)沙居民的解饞之食,大街小巷均有小攤點(diǎn)制作出售。

5.醬板鴨

醬板鴨其實(shí)不能算長(zhǎng)沙特產(chǎn)，但是長(zhǎng)沙人對(duì)于醬板鴨的喜愛(ài)也不得低估。醬板鴨一般用中草藥、香料、鹵料等一起熬制，然后風(fēng)干，烤制而成。可喜的是，醬板鴨可以打包帶走!所以游客吃了好吃的醬板鴨，可以買(mǎi)幾只回家，再也不用心心念念說(shuō)離開(kāi)長(zhǎng)沙吃不到了。

當(dāng)然長(zhǎng)沙的特色小吃不止這些了，朋友們你們心動(dòng)了嘛？