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夏季機關(guān)一周食堂菜譜大家有嗎?

2022年12月24日 04:46:191

這個時候最好選擇一些當季節(jié)性的水果和蔬菜的話比較好,因為沒有農(nóng)藥激素殘留,也可以幫助減輕對孩子身體發(fā)育的影響。

7元一餐3菜一湯有錢賺嗎?我是承包單位食堂,望您給個菜譜,謝謝!

有搞頭,關(guān)鍵是菜的量了,十元錢一葷兩素一湯,人弄的紅紅火火的,,,

我們院食堂的新菜譜。。。

好有文藝范兒~~~~~菜做的清新嗎?O(∩_∩)O哈哈~

這個吃了更精神了,醫(yī)生可以名正言順地加重處方了

你們院的菜真是便宜。。。。。。。。。。。。。

“我的野蠻木須肉”不會是生的吧?!

介么有創(chuàng)意的菜譜你們還天天搶包子。。。哪天曬一曬你們的包子譜唄。。。

果然不同凡響,贊一個!!!

哎,估計是中看不中吃……

的確不一般,很有創(chuàng)新

千人食堂的菜譜?

按大人,小孩,老人計算,一般米飯按每人2.5兩(0.25斤)計算,每桌10人,共100桌,涼菜為每桌人數(shù)一半計算5個,熱菜為每桌人數(shù)10個,湯菜2個,米飯一共做0.25斤x1000=250斤,涼菜5個×100=500個,熱菜10×100=1000個,湯菜2個×100=200個。當然我們提倡節(jié)約糧食,光盤行動,希望大家在進美食時不忘珍惜糧食。

千人食堂的話人數(shù)多菜品主食就要多樣化丶營養(yǎng)均衡、葷素搭配。早、中、晚餐規(guī)化好,定位好客戶群的喜好后定以中或西式為主。每天菜譜要有變化。早餐營養(yǎng)能量口味多注重一些,午餐主食和菜的搭配合理一些,晚餐菜品多樣變化些,按需定時調(diào)整。

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