1. 重慶不吃辣還能吃什么美食

1：山城湯圓，2：合川桃片，3：江津米花糖，4：磁器口陳麻花，5：白市驛板鴨，6：賴湯圓，7：酸蘿卜鴨子湯，8：，9：吳抄手其實重慶美食不辣的他家的煎餃也很好吃，10：九園包子

另外火鍋可以選清湯鍋底，專賣老鴨湯，歸元母雞湯，山珍菌菇湯之類的重慶小面要不辣的推薦豌豆雜醬，酸菜，排骨，牛肉，蹄花澆料其重慶美食不辣的他面食有涼面，米線，老麻抄手，都可以要沒有辣椒的白油芋頭，家常特色豆花飯，豌豆酥肉湯。

2. 重慶不吃辣還能吃什么美食呢

西南大學(xué)學(xué)校內(nèi)部就有7個食堂，4個校園主題餐廳，兩條小吃街，一個美食城。

我覺得還是夠你選擇的了。

當(dāng)然這些只是學(xué)校內(nèi)部的。

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3. 不吃辣的人去重慶吃什么

在重慶沒有什么一頓火鍋解決不了的事情，如果一頓不行那就兩頓。有朋自遠(yuǎn)方來，我們當(dāng)然要拿出我們最好的禮物招待朋友，那么火鍋是最好的選擇。

重慶作為火鍋之都，全是分布著大大小小的火鍋店上千家，有新崛起的小天鵝火鍋、德莊火鍋、秦媽火鍋等環(huán)境優(yōu)雅的品牌連鎖品牌，有三拖幺、巴倒?fàn)C、黃姐這類的“蒼蠅館”。重慶火鍋店的底料都有著各自不同的底料，有著各自不同的秘方，各有各的特色。唯一相同之處唯有火鍋的取材，重慶人吃火鍋講究吃豬牛鴨的邊角條斜，比如腦花、牛的毛肚、鴨腸、鴨血、腰花。相同的食材配上不同的底料跟蘸料造就了重慶火鍋的百花齊放。

重慶火鍋起源碼頭，貧窮的纖夫每天日出而作日落而息，長時間雙腿泡在江水里，日子久了就患上風(fēng)濕，當(dāng)時的纖夫就把別人不要的牛肚、鴨血、鴨腸之類的食物放到加了辣椒和花椒的油湯里煮熟吃，纖夫們覺得味道好還能去風(fēng)濕便成了纖夫們的家常便飯，久而久之成了重慶人飯桌上的一道經(jīng)典川菜。

重慶火鍋的蘸料非常獨(dú)特，為了不讓滾燙的牛油燙到嘴，也為了去掉火鍋的燥火，便用香油作為蘸料。因為調(diào)味料都放在鍋里了，所以在調(diào)味時只需在香油里放點(diǎn)蒜蓉，以冷香油去對抗?jié)L燙的紅油，既以毒攻毒，又起到降油溫的作用，試剛撈出來的美味看著滾燙，實則并不傷人，又將香油的芝麻味再次侵入其中，讓美味更上一個臺階。

重慶火鍋不同于四川火鍋，四川火鍋主辣為主，重慶火鍋主麻辣為主。為了體現(xiàn)重慶火鍋的麻、辣、燙，重慶人在火鍋里加了相同比例小米辣跟花椒，要辣就辣的安逸，要麻就麻的嘶嘶。只要看著鍋里的滾滾紅湯，重慶總是一副心滿意足的樣子。

重慶火鍋分鴛鴦火鍋跟紅湯，鴛鴦就是在紅湯中心單獨(dú)隔離一個小鍋，這個小鍋里是不放辣椒跟花椒的，其余配料跟外面的紅湯一樣。還有一種九宮格火鍋，顧名思義就是把一鍋火鍋分為九個格子，這樣可以根據(jù)食材的受熱度進(jìn)行下食材，還有就是自己要煮的食材不容易找不到。

4. 不吃辣的去重慶吃啥

生長在重慶這片火辣辣的土地上，人們對麻辣的喜愛滲透了骨子，早上老少爺們都愛那口麻辣小面，晚上火鍋館的生意那是熱火朝天，哪怕是在炎熱的夏季也絲毫阻擋不了人們對麻辣的熱愛，吃著火鍋、光著膀子、流著汗水、這就是麻辣帶給我們的另一種生活的味道。 你叫我說重慶人不吃辣椒是怎樣體驗，我還是那句話“你要我死邁”哈哈哈哈 ！

5. 不吃辣的人在重慶吃什么

第一名湖南?。汉先顺岳苯纷顓柡Φ囊獙俸现胁可坳柡蛫涞滓粠?，他們喜歡直接吃新鮮的辣椒或者單獨(dú)炒辣椒吃。光是聞到辣椒熗鍋的味道也能把不吃辣的人辣到流淚，可以想象他們有多愛吃辣了。湖南人喜歡用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜。對于湖南人來說，沒有辣椒的美食是沒有靈魂的。

第二名江西省：江西也是出了名愛吃辣的省份，尤其在萍鄉(xiāng)市，當(dāng)?shù)厝顺燥埧梢哉f是三餐都離不開辣椒，這里的食物普遍口味重，而重口味的美食怎么能沒有了辣椒呢？他們?nèi)粘３床?，無論是炒菜還是燉菜，幾乎都有各種紅辣椒。

第三名四川省：川味的辣，是帶著香味的麻辣感覺，辣度相對前兩名來說稍顯溫和，很多美食離不開辣椒，而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味，辣感不是特別沖。平時吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地區(qū)辣菜的差異。

第四名重慶：重慶的火鍋幾乎沒有清湯，當(dāng)?shù)厝硕紣鄢缘闹貞c火鍋一定是辣味的，里面的油是紅的，辣椒多到數(shù)不完。尤其是重慶火鍋涮毛肚更是一絕，包裹著鮮香刺激的辣味，讓外地人一邊腫著香腸嘴一邊品嘗辣味美食。

第五名貴州省：暢銷的老干媽就是貴州的，可見他們也是吃辣群體的一員。對貴州人來說，一日三餐只要有辣椒就能吃得下飯，所以他們很擅長做各種辣醬，老干媽你也一定吃過。

第六名湖北省：周黑鴨鹵味就十分具有代表性，這也是湖北的美食特產(chǎn)。他們吃辣，吃的是辣的一種香味，食物里帶著的辣感不是那么強(qiáng)烈，稍微可以吃辣的人也可以接受這種程度。

第七名云南省：這里有出名的辣椒品種，世界上最辣的辣椒品種象鼻辣就在云南，其辣度是厲害的朝天椒辣度的幾十倍，所以這里也是吃辣的大省。

第八名廣西?。簭V西貴林的辣椒醬很受歡迎，他們廣西人雖然不是最能吃辣的，但是這里的辣椒醬是真的美味，加了蒜蓉一同腌制，無論是炒菜添加調(diào)味還是用來拌飯，都是不錯的選擇。

第九名海南?。汉Ｄ系狞S燈籠辣椒醬非常出名，黃燈籠辣椒又名黃帝椒，原產(chǎn)于古巴、巴西等國，在中國海南省栽培后呈現(xiàn)金黃色而得名。黃燈籠椒辣度高，所以不能做鮮食，大多用來做辣醬。在當(dāng)?shù)剡@種辣醬很受歡迎，外地來旅游的嗜辣朋友，也會帶走幾瓶黃燈籠辣椒醬。

第十名東山?。簴|北人吃辣主要是為了去除寒氣，因為這里的溫度普遍偏低，所以他們養(yǎng)成了吃辣的習(xí)慣，他們喜歡吃大蒜大蔥和辣椒，不過他們更多是靠適度的辣感來加快身體代謝，保持身體溫度的，和生性嗜辣的地區(qū)是不同的。東北的辣是內(nèi)辣而香，味道并不是很刺激。

6. 重慶不辣的吃的

重慶不辣美食有很多，我在這里小小的說一些不辣的美食，酸蘿卜老鴨湯，酸酸的又下飯又開胃，肚子雞，香香的又暖胃，酸菜魚，微微的一點(diǎn)點(diǎn)辣味，味蕾上的開心，酸湯兔，也是重慶人愛的，外地朋友們也不能忘確的美味，羊肉湯鍋冬天里的溫暖，讓冬天也不再寒冷，太多了，就不一一說了！

7. 重慶不吃辣還能吃什么美食呀

最開始微辣，有個適應(yīng)過程，慢慢少吃點(diǎn)辣。