亚洲香蕉成人av网站在线观看,亚洲视频成人,亚洲免费一,欧美亚洲精品天堂,成年人网站在线免费观看,av免费成人,亚洲精品久久久中文

Skip to main content
 首頁(yè) » 習(xí)俗

廣西立夏吃什么習(xí)俗

2021年08月18日 05:10:47100

廣西立夏飲食習(xí)俗:腌制候鳥(niǎo)、打油茶、五色糯米飯、米花糖、大粽子等。
利用“鳥(niǎo)盆”捕捉候鳥(niǎo),腌制為酢,是款待貴客的美味佳肴。桂北地區(qū)的一部分瑤族盛行“打油茶”,即以油炒茶葉煎湯,佐以生姜、辣椒、食鹽調(diào)味,趁勢(shì)沖泡炒米、炒豆、米花之類(lèi)同飲,具有特殊的風(fēng)味。

壯族有許多菜肴和小吃。壯族的年節(jié)食禮甚為講究,菜點(diǎn)與吃法各有章程。如遇家中辦喜事,則打魚(yú)、殺雞、蒸饃、備酒,宴請(qǐng)親朋。壯族自釀米酒、紅薯酒和木薯酒,度數(shù)都不太高。米酒是壯族人家待客及節(jié)日自奉的主要飲料。
瑤族居民的主食以玉米、大米、紅薯等為主。日常菜肴有黃豆、飯豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等。



廣西瑤族的節(jié)日較多,有大節(jié)日、小節(jié)日之分。大節(jié)日有盤(pán)王節(jié) ?、春節(jié)、達(dá)努節(jié)、中元節(jié)、社王節(jié)、清明節(jié)等,小節(jié)日幾乎每月都有。
廣西都安瑤族的達(dá)努節(jié)比較隆重,相傳是紀(jì)念先人反抗土司斗爭(zhēng)的節(jié)日。盤(pán)王節(jié),俗稱(chēng)“跳盤(pán)王”、“還盤(pán)王愿”。每隔三五年舉行一次,時(shí)為農(nóng)歷十月十六日,一般由一戶(hù)、數(shù)戶(hù)或一村進(jìn)行。
主要儀式由師公跳神祈禱,唱盤(pán)王歌,跳長(zhǎng)鼓舞,禱告盤(pán)王(盤(pán)瓠)保佑賜福。盤(pán)王節(jié),一般是自稱(chēng)“勉支”的瑤族的節(jié)日,十分隆重。

評(píng)論列表暫無(wú)評(píng)論
發(fā)表評(píng)論
石楼县| 漳平市| 吴江市| 台东县| 永福县| 柘城县| 弋阳县| 临朐县| 汝城县| 小金县| 石狮市| 本溪市| 墨竹工卡县| 文成县| 南陵县| 潞西市| 玉山县| 中西区| 石河子市| 察隅县| 府谷县| 开江县| 太白县| 台江县| 黔南| 如皋市| 视频| 承德市| 松滋市| 台前县| 汉中市| 崇仁县| 五莲县| 明水县| 鹤峰县| 绥阳县| 蒙自县| 岫岩| 湖北省| 巴彦县| 蓝田县|