牛肉 高壓鍋 多久

高壓鍋壓牛肉的具體做法：

一.工具原料

牛肉 (適量)

大料 適量

二.方法步驟

1.新鮮的牛肉洗凈。

2.放高壓鍋里，開水焯一下。

3.再換水，放大料，花椒，香葉，八角，姜片等

4.蓋好蓋子，高壓鍋大氣上來，煮20分鐘。自然放涼。

5.加入食鹽腌制1個(gè)小時(shí)。放入冰箱冷藏室。第二天，取出切片即可。

所以，高壓鍋壓牛肉，上氣以后再壓20分鐘就可以啦。

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高壓鍋壓牛肉需要多長(zhǎng)時(shí)間？

反正我個(gè)人覺得啊。大概只需要15分鐘到20分鐘左右。因?yàn)橐话阄覀內(nèi)绻谧约杭依镒雠Ｈ獾脑挕?都是會(huì)先把牛肉炒了再加一些調(diào)料。 要么自己喜歡吃筍子或者土豆的話。 再加一些和牛肉放在一起。 直接用高壓鍋煮，這樣做出來的牛肉比較爛，而且時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)。

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30-40分鐘左右

30-40分鐘左右。牛肉味甘性平，含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用對(duì)人體健康有一定好處。由于牛肉的肉質(zhì)比較堅(jiān)硬，煮的時(shí)候最好選擇高壓鍋，這樣熟得快一些

牛肉高壓鍋要幾分鐘

牛肉高壓鍋壓30分鐘左右。

1、如果要是用高壓鍋壓牛肉，這種情況下要看牛肉的成分，如果是那種純牛肉，那么壓的時(shí)間就不要太長(zhǎng)了，控制在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)就可以。

2、如果是特別大塊的牛肉，時(shí)間可以稍微延長(zhǎng)一下。假如是那種牛腱子肉，對(duì)的時(shí)間就不能這么長(zhǎng)了基本上十五分鐘就差不多了，如果頓的時(shí)間太長(zhǎng)的話就特別容易燉爛哦！

高壓鍋?zhàn)雠Ｈ庖嚅L(zhǎng)時(shí)間

先是將高壓鍋里的的牛肉用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火燜燉30分鐘左右。這樣燉出來的牛肉就會(huì)非常的入味。高壓鍋是通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食

牛肉 高壓鍋多長(zhǎng)時(shí)間

牛肉高壓鍋壓20到30分鐘左右。當(dāng)然在用高壓鍋壓牛肉的時(shí)候具體要看加多少分鐘，還要看自己家火力的大小，如果和你比較大的話可以把高壓鍋壓牛肉的時(shí)間縮短，如果火力笑那么高壓鍋一樣牛肉的時(shí)間就相對(duì)延長(zhǎng)。