社會風俗文化屬于社會意識形態(tài)的重要組成部分。它與道德、藝術(shù)、哲學、宗教等意識形態(tài)一樣，有其相對的獨立性；還有其相對獨立的外觀、自身發(fā)展的規(guī)律；在社會發(fā)展過程中能夠發(fā)揮其獨特的功能與作用。概而言之，我們認為社會風俗以它獨特的方式來反映社會存在，并作用于社會存在。福建傳統(tǒng)民俗文化主要包括二個方面，一是風俗習慣，一是社會風氣。所謂民俗習慣，主要指人們在物質(zhì)生活和文化生活方面長期形成的共同習慣，如衣著、飲食、居住、生產(chǎn)、婚姻、喪葬、節(jié)慶、禮儀等方面的風尚、信仰和禁忌。社會風氣，則指一定時期內(nèi)人們在日常生活中形成的思想言行方面帶普遍性的傾向。風俗文化帶有相當?shù)姆€(wěn)定性，可以在一定階段上脫離社會經(jīng)濟的發(fā)展按自身的規(guī)律遺傳。