我是一個東北人，說實話，不太能吃辣，但是偏愛麻，就喜歡那種嘴唇酥酥的，舌頭顫顫的，狂流口水的感覺，整一口冰水，三兩秒短暫的冷卻，再來一次猛烈的沖擊，我的腎上腺素直線飆升，大腦皮層一絲電流閃過，人間美味！

我之前也推薦過，佬麻抄手，是在洪崖洞吃的，那個味道至今難望，讓我從此愛上重慶，行千里，致廣大，來吧！讓它征服你的味蕾。

第二家，歇臺子地鐵站3A口往出走，左手邊有一家哆味小吃（好像是這個名字），鐵板里脊、鐵板魷魚須為主，加上火腿腸、苕皮、鵪鶉蛋、娃娃菜、平菇、金針菇等等，那個味道，真的是我來重慶這么久，最好吃的一家小店，鐵板做的，配上米飯，咔咔就造兩大碗，酒足飯飽還能跑科園四路轉一轉。