綠豆芽能和牛肉同吃嗎早餐

食材

主料

牛肉

1盤

豆芽

500克

輔料

蔥姜大料

適量

老抽

1勺

辣椒醬

2勺

鹽

1勺

雞精

1勺

步驟

1.準備好牛肉、切片！蔥姜辣椒大料！

2.豆芽洗凈！

3.油鍋燒熱、放入蔥姜辣椒大料進去、煸香

4.放入牛肉進行翻炒均勻

5.翻炒片刻放入一勺鹽

6.加入適量料酒去腥！再繼續(xù)翻炒

7.放入1-2勺辣椒醬！翻炒均勻

8.放入一勺老抽上色

9.倒入適量水、淹沒牛肉上面一點就可以！煮3-5分鐘

10.放入豆芽攪拌均勻！蓋蓋子再繼續(xù)燒個兩三分鐘！

11.豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺雞精！調(diào)味

12.熄火裝盤即可

綠豆芽能不能和牛肉一起吃

主料3人份

牛肉300克

 粉絲200克胡蘿卜100克 豆芽100克

輔料

花生油5毫升

 鹽4克料酒1毫升 生抽2毫升生姜1克 生粉2克辣椒1個 芫茜10克

步驟1

準備食材：粉絲、牛肉、胡蘿卜、豆芽、青椒等

步驟2

牛肉洗凈，切片，放鹽、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制

步驟3

粉絲泡軟，撈出瀝干水

步驟4

豆芽洗凈，胡蘿卜去皮切絲，辣椒洗凈切好待用

步驟5

熱鍋，倒油爆炒牛肉至八成熟，起鍋

步驟6

辣椒、豆芽、胡蘿卜倒入鍋中爆炒

步驟7

加入粉絲繼續(xù)炒至八成熟；PS：要粉絲在上面，這樣就不粘鍋

步驟8

把炒的牛肉加入；PS：用筷子快速翻炒，這樣粉絲不會斷

步驟9

放生抽、鹽、炒均，撒上芫茜即可

牛肉跟綠豆芽可以同吃嗎

可以放豆芽

一、用料

牛腩 500克

胡蘿卜 一根

豆芽，適量

老抽 一勺

干辣椒 10個

冰糖 少許

生姜 一塊

大蔥 一根

芹菜 三根

二、牛腩蘿卜的做法步驟

步驟 1

牛腩洗凈后，加上姜片放入燉鍋，加上清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時。

步驟 2

一個半小時后，加入切好的胡蘿卜塊，再小火半個小時

步驟 3

大蔥取蔥白半截，切成三厘米左右的蔥段，干辣椒一切為二，生姜切片，芹菜切小段，青椒切絲長備用。

步驟 4

熱鍋上油，油溫五成熱時，加入小塊冰糖，融化后，攪拌片刻，蔥姜干辣椒，下鍋煸炒半分鐘，接著把牛腩和胡蘿卜從燉鍋中撈出，加入一勺鹽，一勺老抽，和耗油，一起翻炒。

步驟5

接著把燉鍋中的湯盛出一大碗加入鍋中，湯沒過牛腩，中火蓋上鍋蓋悶二十分鐘。

步驟 6

二十分鐘左右(鍋中還要有湯沒干），再加入芹菜和青椒，豆芽，翻炒片刻，大火勾芡。裝盤出鍋，入口即化，鮮香軟糯的牛腩就好了。

綠豆芽能跟牛肉一起吃嗎

：牛肉、豆芽、香菜、火鍋底料、郫縣豆瓣醬2勺、淀粉、生抽、料酒、干辣椒段、芝麻、蒜末、花椒

做法：

1、準備好所有的材料，清洗干凈備用；

2、將牛肉洗干凈，之后順著肉的紋路，橫著切成薄片；

3、將切好的牛肉放在碗中，加入生抽、料酒抓拌均勻，再放入淀粉和芝麻油，鎖住牛肉中的水分；

4、起鍋燒油，油溫六成熱，放入一小塊火鍋底料和2勺豆瓣醬，小火給煸炒到融化，炒出香味；

5、加入清水，大火煮開后將豆芽放進鍋中燙2分鐘，將豆芽撈出來放在碗中備用；

6、再將牛肉一片一片地下入鍋中，湯沸騰以后，然后將牛肉撈出來，放在豆芽上，再放點湯；

7、牛肉上面撒上干辣椒段、芝麻、蒜末、花椒；

8、起鍋燒油，油溫燒至九成熱，把熱油澆上去，美味的水煮牛肉就做好了。

牛肉和綠豆芽能一起吃嗎

原料

牛肉 (適量)

蒜末適量、蔥末適量、干辣椒適量、青紅辣椒適量、白芝麻適量，油適量，鹽適量、雞精和白糖適量，料酒適量、生抽適量，胡椒粉適量、

1/先準備一塊牛肉，把牛肉改刀切大薄片，放入碗中，加鹽、雞精和白糖，料酒、生抽，胡椒粉、一個蛋清，少許生粉，抓勻腌制十分鐘。備用、

2/然后起鍋燒水，下入適量洗干凈的綠豆芽和小青菜，焯水燙好撈出裝在盤底備用。

3/另起鍋燒油，爆香蔥姜蒜，加上火鍋底料和郫縣豆瓣醬，炒出紅油。

4/再倒入適量清水，加上腌制好的牛肉、加上一點生抽和雞精，煮熟牛肉。

5/煮好的牛肉煮熟撈出碼在青菜上，最后把煮肉的湯倒進去。

6/加上適量蒜末、蔥末、干辣椒、青紅辣椒、白芝麻，潑上熱油，水煮牛肉就做好了。

7.美味又好吃的綠豆燉牛肉的做法完成開吃了。

綠豆芽和牛肉可以同吃嗎

牛肉250克

輔料

辣椒油2茶匙 生抽2茶匙 玉米油適量 料酒適量 淀粉適量

步驟1

備好所用食材，豆芽，牛肉，紅油

步驟2

用玉米油，料酒 ，淀粉來抓一下牛肉

步驟3

鍋里加水煮開，加適量細鹽，再將豆芽下鍋焯煮一下

步驟4

煮好之后將豆芽出鍋控水

步驟5

鍋里的水重開，然后將這一盤牛肉分次煮至斷生就可以。分著煮可以讓牛肉的口感更好

步驟6

然后用成都紅油，生抽，調(diào)味就可以

步驟7

家里要是有蔥的可以再加一點蔥

步驟8

這樣子一份紅油牛肉豆芽完成

綠豆芽能和牛肉同吃嗎早餐做法

用料

牛肉 1塊，豆芽 1把，海鮮醬油 1勺，洋蔥 少許，蔥 少許，鹽 適量，牛肉粉 適量

的做法步驟

步驟 1

砂鍋中少許油，少許蔥末跟洋蔥碎，小火炒香后放牛肉，

步驟 2

待牛肉變色后加熱水

步驟 3

撇去浮沫的油脂

步驟 4

放豆芽

步驟 5

醬油，鹽調(diào)味

步驟 6

再次開鍋撇浮沫，關(guān)火

步驟 7

最后放蔥花，紅椒，牛肉粉 也可以放辣椒面。