包裝上有洋蔥的牛肉干叫什么

一般情況下的話著名的牛肉餡餅,就單放洋蔥。洋蔥牛肉餡餅確有其獨(dú)特的味道。 牛肉做肉餡最適合牛的肋肉,肋條位于肋條骨上的肉,肉層較薄,質(zhì)地較嫩。所以說(shuō)對(duì)于洋蔥的話 和牛肉是可以一起吃的，而且牛肉炒洋蔥還是一個(gè)蠻不錯(cuò)的菜的。

干鍋洋蔥牛肉

主料：牛肉300g，洋蔥半個(gè)，芹菜段30g,

調(diào)料:蒜粒適量,干辣椒適量，大蔥適量，鹽適量，料酒適量，老抽適量，蠔油適量

1. 食材:牛肉切薄片，洋蔥切絲，芹菜切段。

2. 牛肉片中放入鹽，放入花椒粉，放入一勺料酒，抓勻后放入半小勺的水再抓一分鐘，放入一點(diǎn)食用油抓勻放置二十分鐘。

3. 鍋中稍微放多一點(diǎn)點(diǎn)的油，放入蔥蒜干辣椒煸香,放入牛肉炒變色,放入一勺老抽,一勺蠔油, 放入芹菜段翻炒均勻。

4. 砂鍋中放入洋蔥絲鋪底, 倒入牛肉蓋蓋小火燜五分鐘。

香菜洋蔥牛肉

1. 準(zhǔn)備好牛肉、香菜、蒜瓣、生姜、洋蔥、干紅椒。

2. 紅薯粉絲用溫水浸泡，剪短備用。。

3. 香菜、干紅椒、生姜、洋蔥、蒜瓣分別切好備用。

4. 取一大碗，倒入香醋。

5. 加入生抽。

6. 鍋中油熱，倒入干紅椒、生姜，煸出香味。

7. 倒入洋蔥、蒜瓣，炒出香味。

8. 倒入五香牛肉。

9. 加入一碗牛肉湯，煮開(kāi)。

10. 下入紅薯粉絲。

11. 加入鹽，煮開(kāi)。

12. 淋入老抽。

13. 加入黑胡椒粉。

14. 煮好的牛肉粉絲盛入碗中，倒入香菜。

15. 淋入芝麻油，拌勻即可食用。

牛肉芹菜洋蔥

食材：牛肉500克，切碎，洋蔥1個(gè)，切成丁，芹菜2根，切成丁，青椒1個(gè)，切成丁，意大利辣醬1罐（600克），云豆2罐（400克裝），保留一罐的汁液，白云豆1罐(400克裝），保留汁液，辣椒粉半湯匙，干歐芹半茶匙，鹽1茶匙，九層塔粉3/4茶匙，干牛至3/4茶匙，現(xiàn)磨黑胡椒1/4茶匙

做法：

1.將切碎的牛肉用中火炒好，倒出多余的油脂。

2.將牛肉放入燉鍋，混進(jìn)剩余的所有材料。

3.上蓋后低火燉8小時(shí)即可。

放在牛肉里面很香像洋蔥一樣的

豉椒牛柳

材料：牛柳肉、洋蔥、青椒、紅椒、豆豉、蒜蓉、姜米、糖、油、生抽、生粉、清水。

1. 牛柳肉切片，以醬油、白糖、淀粉腌過(guò)，泡嫩油盛起。

2. 青椒、紅椒去籽，與洋蔥同時(shí)切小片。燒紅油鍋，炒香青椒片、紅椒末以及洋蔥片。

3. 炒鍋置火上，下油爆香香豆豉、蒜蓉以及姜米，牛柳片、青椒片、紅椒片、洋蔥片回鍋，下芡汁調(diào)味料（醬油、白糖、淀粉、清水適量），翻炒均勻即可。

青椒牛柳絲

材料：牛柳肉、青椒、胡蘿卜、蔥段、生抽、糖、酒、油、鹽、生粉、水。

1. 牛柳肉切絲，加入調(diào)料（醬油、白糖、淀粉適量）腌制10分鐘跑嫩油備用。

2. 青椒切絲，燒紅油鍋炒盛起。胡蘿卜切絲，油鍋炒熟備用。

3. 燒紅油鍋爆香蔥段，加入青椒絲、胡蘿卜絲、牛柳絲、酒、勾芡炒勻即成。

京蔥鐵板牛柳

材料：京蔥、牛柳肉、蒜、胡蘿卜絲少許、生抽、生粉、糖、胡椒粉、水、酒、油。

1. 牛柳肉切粗條，加入腌料（醬油、淀粉、水、糖），腌制10分鐘，泡嫩油備用。

2. 京蔥剝?nèi)テ?，尾部不要斜刀切圓圈。燒紅油鍋，爆香蒜、京蔥、加入牛柳條，加入酒、胡椒粉，加入胡蘿卜絲，芡汁，炒勻，盛在預(yù)熱鐵板上面，趁熱上桌。

洋蔥牛柳絲

材料：洋蔥、牛柳肉、青椒、紅椒絲、蒜蓉、生抽、糖、油、生粉、清水。

1. 洋蔥去皮洗凈切絲，青椒洗凈去籽切絲。

2. 牛柳肉橫紋切絲加入調(diào)味料（醬油、白糖、植物油、淀粉）拌勻略腌走嫩油盛起。

3. 頃去多余的油份，下洋蔥絲、青椒絲兜炒幾下盛起。

4. 下油，爆香蒜蓉、牛柳絲、洋蔥絲、青椒絲回鍋，下紅椒絲，勾芡，兜勻上碟。

蒜蓉香酥牛柳

材料：蒜蓉、米粉、紅椒、老抽、生抽、糖、胡椒粉、油適量。

1. 牛柳肉洗凈吸干水分，切成粗條。將牛柳條、蒜蓉、老抽、生抽、糖、胡椒粉同放碗中拌勻，腌制30分鐘。

2. 將上項(xiàng)材料撲上少許米粉，放入滾油中炸至外層略脆撈起，瀝干油。

3. 米粉炸脆放碟底，將牛柳條放在米粉上。

4. 紅椒洗凈切成圈放在牛柳上即成。

杭椒牛柳

材料：牛肉、杭椒、鹽、味精、老抽、色拉油、水豆粉。

1. 將牛肉切成1厘米粗、5厘米長(zhǎng)的條。

2. 將切好的牛肉用少許鹽和老抽腌漬30分鐘，杭椒切成5厘米長(zhǎng)的段。

3. 鍋內(nèi)加入適量的色拉油燒至四成熱，然后把腌好的牛肉與杭椒滑油撈出備用。

4. 凈鍋內(nèi)放底油燒熱，放入牛肉與杭椒，加鹽、味精等調(diào)味料，滑炒入味，然后用水豆粉勾芡即成。

酸菜牛柳

材料：咸酸菜、牛柳肉、胡蘿卜絲、米粉、糖、蒜蓉生抽、生粉、植物油。

1． 咸酸菜洗凈切絲以清水浸透，擠去水分，備用。牛柳肉切絲，用生抽、生粉拌勻略腌10分鐘。

2． 燒熱鍋，下油，先將米粉炸松盛起，墊在碟底，再放入牛柳絲泡嫩油盛起備用。頃出多余的油，下咸酸菜翻炒，下糖調(diào)味盛起。

3． 再燒紅油鍋，下油爆香蒜蓉，牛柳絲、咸酸菜回鍋，下胡蘿卜絲兜勻炒片刻，出鍋置于米粉之上即成。

包裝上有洋蔥的牛肉干叫什么名字

用料:

牛肉 750克

土豆 2個(gè)

洋蔥 1個(gè)

芹菜 5根

甘肅土豆粉條 1小把

二荊條青椒 6個(gè)

二荊條干辣椒 10個(gè)

青花椒 30粒

紅花椒 30粒

蒜 10瓣

姜 一塊

生抽 2勺

料酒 2勺

郫縣豆瓣 2勺

白糖 少許

鹽 少許

王剛四川干鍋牛肉的做法步驟:

步驟 1 提前準(zhǔn)備牛肉，牛腩、腿肉、勒條肉都可以，提前鹵好，切條狀。

步驟 2 準(zhǔn)備配菜，土豆切條，洋蔥切塊剝散，芹菜切段，粉條提前泡發(fā)。

步驟 3 準(zhǔn)備調(diào)料，二荊條青椒切小段，二荊條干辣椒剪斷，青紅干花椒適量，姜切片，蒜切厚片。

步驟 4 準(zhǔn)備好材料后，鍋燒熱后下油，開(kāi)始炸土豆，土豆先炸好再炒，就不會(huì)碎和糊鍋。

步驟 5 土豆炸至表面金黃，有點(diǎn)軟就好了。

步驟 6 洋蔥也下鍋炸至變色。

步驟 7 牛肉也下鍋炸一下。

步驟 8 炸至表面金黃就可以了。

步驟 9 留底油，加入姜蒜、干辣椒、花椒、郫縣豆瓣炒香炒出紅油。

步驟 10 加入牛肉、洋蔥、土豆、粉條下鍋翻炒。

步驟 11 先加入生抽調(diào)味，再加入料酒和醋，從鍋邊下生抽、醋和料酒，這樣可以取調(diào)料的香味，揮發(fā)酒味，酸味，再撒上雞精和鹽一起翻炒。

步驟 12 最后下芹菜段，快速翻炒就可以出鍋了。

步驟 13 盛出放入砂鍋，砂鍋可以很好的保溫，撒上芝麻，芹菜葉，一鍋香噴噴的牛肉干鍋就可以開(kāi)吃了，超級(jí)下飯。

包裝上有洋蔥的牛肉干叫什么牌子

牛肉加入一勺生抽，兩勺生粉，一勺油，適量姜絲，腌制半小時(shí)。

蓮藕切片，胡蘿卜切片，先開(kāi)水煮五分鐘。加入切好的西蘭花五分鐘。倒掉熱水，用冷水沖涼待用。

重點(diǎn)：熱鍋涼油，同時(shí)放入牛肉，炒六七分熟就立馬出鍋裝盤，放一旁待用。然后鍋洗干凈。

熱油鍋，放入姜蔥蒜、辣椒和1勺豆瓣醬煸香，放入洋蔥炒半熟，再放入其他蔬菜炒熟。

然后加入牛肉翻炒幾下，加一點(diǎn)味精，一點(diǎn)鹽，再翻炒均勻即可，起鍋前加入芫荽。（分兩次炒牛肉，這樣出來(lái)的牛肉真的很嫩?。?/p>

還有還有！吃不完的干鍋，下一頓還可以有新的方法！把面條煮熟撈干，直接加到干鍋里面，拌均勻，面條吸收了干鍋里的精華，也真的是好吃的不得了！我超級(jí)喜歡這樣吃

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沒(méi)有梗

牛肉洗凈瀝干水，將牛肉切成小塊，加1/3匙淀粉、1/3匙醬油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌勻，腌制一會(huì)兒。下油鍋之前再放半匙色拉油拌勻，為的是鎖住牛肉本身的水分

快炒所以要先調(diào)好調(diào)味料：一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖

姜剁成末。切洋蔥：洋蔥逆紋切條，這樣炒出來(lái)的洋蔥口感更脆

鍋中加油，加至8成熱后，關(guān)火，將牛肉和洋蔥一起過(guò)油，洋蔥先過(guò)一遍油可以去除洋蔥辛辣味

撈出瀝油

鍋中留少許油，大火爆香姜末