披薩牛肉粒的做法大全竅門

十種餡料的可以稱為至尊披薩，可以放的材料有雞肉粒，蝦，牛肉粒，火腿培根玉米粒，青豆，胡蘿卜丁或者各種水果隨意搭配就可以，只要在披薩餅底部刷上醬料撒一層馬蘇里拉芝士碎，放任何一種材料都好吃的，披薩主要吃的是烤過的奶酪拉絲的口感

披薩牛肉粒的做法大全竅門圖片

五香牛肉披薩用料主料：面粉200克輔料：酵母(干)4克，牛里脊150克，奶酪適量，玉米(鮮)適量，豌豆（煮）適量，胡蘿卜適量調(diào)料：色拉油少許，食鹽1克，番茄醬適量，白糖25克，水120克，黃油15克，黑胡椒適量，烤肉醬適量，披薩草適量做法1.牛柳切成細(xì)絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個(gè)小時(shí)左右，雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用2.將面團(tuán)（饅頭粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、鹽1克、黃油15克）的所有材料放入面包機(jī)內(nèi)攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大3.取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入面團(tuán)壓成模具大小4.在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起5.刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎6.放上馬蘇里拉（這個(gè)根據(jù)各人口味放，多放些拉絲的效果會(huì)更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地?cái)[上腌制好的牛柳7.入預(yù)熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續(xù)烤至奶酪溶化即可（大約5分鐘的時(shí)間吧）

牛排粒的做法竅門

想要讓牛排的口感軟嫩，首先牛排要放在冷水中，讓牛排完全解凍到軟，再洗去牛排中存在的血水。處理好牛排之后，直接用松肉錘把牛排敲松就可以了，可以讓牛排的肉質(zhì)變松軟一些，然后我們?nèi)錾弦恍┖诤妨：望}巴，再放上壓碎的蒜瓣以及洋蔥，給牛排腌制上大概兩三個(gè)小時(shí)，這樣吃牛排的味道會(huì)非常好。

鍋要用大火先進(jìn)行預(yù)熱，鍋中倒入黃油之后，再放入牛排。牛排的每一面都需要煎上大概一分鐘左右的時(shí)間，等到變成金黃色的時(shí)候，再翻面繼續(xù)煎。這樣才可以把牛排中的汁水完全封住，可以避免牛肉出現(xiàn)口感變柴的情況。

豬肉粒披薩的做法

1、可口的披薩大滿貫披薩配料是全部都加，至尊披薩/超級至尊披薩：+臘腸 豬肉粒 蘑菇 橄欖 洋蔥 青椒。

可口的披薩大滿貫披薩怎么做

2、配的上花園披薩：+橄欖 青椒 洋蔥 羅勒葉。兒魚素者：+橄欖 青椒 蘑菇 鳳梨 鳳尾魚。煎蛋卷：+豬肉粒 火腿 培根 蘑菇 洋蔥。素食主義者不吃蔬菜水果蘑菇：芝士披薩。

3、一半芝士另一半呃：他的另一半呃=臘腸 豬肉粒 蘑菇 青椒 羅勒葉。消防員熱辣豬肉披薩：+臘腸 豬肉粒 火腿 培根 青椒。約會(huì)女孩分享披薩：一半純素食 一半加四種豬肉的披薩

孜然牛肉粒的做法竅門

蔥爆孜然牛肉做法如下

主料：牛肉300g

輔料：姜蒜適量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、淀粉1勺、大蔥半根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、蔥花適量

做法

1、牛肉切薄片，加姜蒜、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺淀粉抓勻腌15分鐘；

2、鍋內(nèi)多一點(diǎn)油，加大蔥爆香，加入牛肉大火爆炒至變色；

3、加入1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻了翻炒均勻，撒上蔥花出鍋。

內(nèi)容延伸

1、姜蒜適量多放一點(diǎn)會(huì)更香

2、火候不要太大或翻炒牛肉的時(shí)間太長否則牛肉會(huì)很硬

牛排做牛肉粒

食材

牛肉粒300克洋蔥100克姜1小塊蒜3瓣辣椒面1勺胡椒粉1克白糖6克鹽適量雞精1克食用油100毫升

方法

1準(zhǔn)備食材：牛肉粒、洋蔥、姜、蒜。

2洋蔥對剖取半個(gè)洗凈切成2厘米左右見方的丁。

3姜、蒜去皮切成片。

4鍋中放入食用油，倒入洋蔥翻炒1分鐘左右至洋蔥里面的白色轉(zhuǎn)透明色就熟了，打散少許鹽調(diào)味，盛出備用，鍋中留油。

5倒入姜、蒜炒香。

6倒入牛肉粒，用鍋鏟推入油中，平攤開，中火煎2分鐘左右，撒入辣椒面，2秒鐘后關(guān)火。煎的過程中不要翻動(dòng)，類似煎牛扒。

7撒入黑胡椒、白糖、鹽、雞精，調(diào)味。

8最后倒入洋蔥翻勻。

9裝盤，趁熱吃。

牛排牛肉粒的做法大全家常

牛肉切絲加生抽、味精、白糖、蠔油腌制15分鐘以上

若干青椒、洋蔥、胡蘿卜切絲

準(zhǔn)備少量蔥姜蒜

熱鍋冷油加入牛肉絲快速翻炒至變色，盛碗放一邊

披薩牛肉粒的做法大全竅門視頻

主料

披薩餅

8寸

培根

2條

牛肉粒

120克

洋蔥

100克

土豆

150克

甜玉米

80克

馬蘇里拉

100克

輔料

黃油

適量

披薩醬

適量

步驟

1.8寸的芝心披薩餅，土豆、甜玉米、馬蘇里拉、荷爾美培根、洋蔥、荷爾美牛肉粒、披薩醬

2.用少許的黃油把土豆煎成兩面焦黃，在土豆片上灑少許的黑胡椒粉，培根也下鍋煎出油。

3.在餅皮上涂上披薩醬，最好不要用番茄醬。

4.一半放上牛肉粒和玉米粒，另一半放上土豆片和培根。上面放上四個(gè)洋蔥圈。

5.鋪上馬蘇里拉，放入烤箱，上下火200度，30分鐘，烤至馬蘇里拉焦黃即可。

6.豐富的餡料吃起來才過癮。

披薩用牛肉粒的做法

香辣牛肉披薩的做法步：

用料：餅底部分姐：酵母3克；面粉 300克；水 140克；食用油 10克；鹽 2克；白糖 3克。

餡料部分： 牛肉丁 適量；青椒丁 適量；紅椒丁 適量；鹽 適量；小鮮侶 適量；料酒 適量；黑胡椒 適量；食用小蘇打 一點(diǎn)點(diǎn)；（如果是500克牛肉就一?；ㄉ笮〉男√K打） 淀粉 適量；洋蔥 適量。

步驟 1

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所有餅底部分材料混合揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)放在一個(gè)溫暖的地方發(fā)酵至原來的兩倍大小（我用面包機(jī)揉面，揉好了用發(fā)酵模式，一個(gè)小時(shí)剛剛好）

步驟 2

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面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間就可以準(zhǔn)備餡料了，牛肉、洋蔥、青紅椒切丁。小蘇打用一點(diǎn)點(diǎn)水化開加到牛肉丁里拌勻腌15分鐘！15分鐘后牛肉加淀粉，料酒，鹽！再腌制10分鐘！

步驟 3

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熱鍋熱油下青紅椒和洋蔥爆香，再下牛肉，用小鮮侶、鹽、胡椒調(diào)味！炒熟出鍋！晾涼備用！

步驟 4

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面團(tuán)發(fā)酵好之后，先給披薩盤刷油

步驟 5

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取大小適合于披薩盤的面團(tuán)揉勻排氣，按壓在披薩盤里，用手輕輕按壓，讓面團(tuán)鋪滿整個(gè)披薩盤

步驟 6

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按壓好的整張餅底一定要用叉子扎滿小空

步驟 7

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鋪上一層芝士

步驟 8

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再撒上一層炒好的餡料，再鋪上一層芝士

步驟 9

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烤箱180度預(yù)熱5分鐘，進(jìn)烤箱，15分鐘！再200度5分鐘！香噴噴的披薩就做好了！