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大塊牛肉怎么做1蒸肉粉倒入碗中2加入能蓋住蒸肉粉的水，泡至水干3牛肉切大片，再抓洗凈血水4放入泡好的蒸肉粉里5拌勻腌制半小時6土豆洗凈，去皮，切片7擺入碗底8將腌制好的蒸肉粉牛肉放...
2個月前 (12-14) 1 美食
牛肉怎么調(diào)餃子餡步驟一。準(zhǔn)備好牛腩300克和牛油100克步驟二。準(zhǔn)備姜蔥蒜步驟三。起鍋燒油，倒入約4-50克的油，加入配料，中小火慢慢憋香步驟四。將過濾好的炸香油放置一邊備用步驟五...
怎樣鹵牛肉入味最快鹵牛肉常用的調(diào)料包括蔥段，姜片，花椒，大料，香葉，草果，老抽，生抽，鹵牛肉關(guān)鍵在于肉的選取和浸泡過程，肉要選取新鮮的牛鍵肉。1，取牛鍵肉用少許面粉揉搓表面，去除贓...
牛肉圓蔥蒸餃餡的做法竅門竅門主料：小麥面粉(300克) 、牛肉(肥瘦)(400克)輔料：荸薺(200克)、 肥膘肉(50克)、 大蔥(20克)調(diào)料：鹽(2克)、 白砂糖(2克) 、...
牛肉漢堡的牛肉怎么做用料牛肉餅： 牛肉餡（牛里脊） 500克洋蔥 1個大蒜 3瓣海鹽（可用鹽代替） 1小勺蠔油 生抽 糖 黃油 研...
牛肉粥怎么做才嫩主料：生米1/4杯、砂鍋1個、牛肉片100g、全蛋1顆、姜1小塊、辣椒1/4條、蔥1根牛肉腌料：醬油1/3湯匙、米酒1/4湯匙、白胡椒粉少許、香油少許、太白粉2茶匙...
怎么做牛肉漢堡肉生牛肉買回來以后，立即用鹽腌起來，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6兩鹽，均勻地和肉揉在一起，冬天腌上3-4天，再起晾曬半天，再鹵制成鹵牛肉或五香醬牛肉，晾干備用，...
怎么做牛肉才嫩好吃配料：牛肉 400克、蔥姜 適量、桂皮 少許、八角 1個、白蘿卜 200克、精鹽 少許、味精 少許烹飪步驟：1.先將牛肉用清水浸泡一小時。2.準(zhǔn)備蔥姜，發(fā)酵，桂皮...
漢堡牛肉餅怎么做?原料：豬肉糜、牛肉糜、白洋蔥、雞蛋、面包糠、洋蔥黑醋沙拉汁、面粉、蛋黃醬、牛奶、鹽、肉豆蔻、黑胡椒。做法步驟：第1步、準(zhǔn)備食材。第2步、將牛奶和雞蛋倒入面包糠中攪...
自制烤箱牛肉干的做法用料：牛里脊肉500g，黑胡椒2勺，生抽 4勺，白砂糖1勺 。做法：1.牛里脊縱刀切成1cm左右薄片。2. 將肉片加入生抽、砂糖、黑胡椒碎攪拌均勻。3. 封上保...
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