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兒童牛肉丸怎么做準(zhǔn)備原料：牛肉250克，雞蛋清3個，面粉100克，淀粉50克做法步驟1、牛肉剁末，切姜末蔥花，準(zhǔn)備3個蛋清2、將姜末蔥花拌入牛肉中，加入食鹽、生抽、料酒，攪拌均勻3...
1個月前 (12-23) 1 美食
炒三鮮主料：西芹150克,土豆（黃皮）150克,胡蘿卜150克輔料：淀粉(玉米)5克調(diào)料：花椒2克,鹽4克,味精3克,白砂糖3克,醋1克,姜5克素炒三鮮的做法：1. 將芹菜粗的破開...
1個月前 (12-23) 2 美食
正宗五香牛肉的做法視頻準(zhǔn)備材料：牛腱子肉1000克、鹽15克、老抽10克、冰糖30克、八角5克、花椒2克、桂皮5克、甘草10克、黨參10克、豆瓣醬100克、大蔥30克、姜20克、山...
中餐有川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除八大菜系外，還有一些在中國較有影響的菜系，如：東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜...
怎樣制做五香牛肉準(zhǔn)備材料：牛腱子肉1000克、鹽15克、老抽10克、冰糖30克、八角5克、花椒2克、桂皮5克、甘草10克、黨參10克、豆瓣醬100克、大蔥30克、姜20克、山楂10...
如何自制五香牛肉干做五香牛肉干能用凍牛肉。五香牛肉干是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香料等，采用獨特工藝精工制作，味道鮮美，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，南北皆宜。最好是在通風(fēng)處自然風(fēng)干（不...
原料:魚肉80克、青椒30克、洋蔥20克京、蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只、蝦仁30克、目魚30克、色拉油少許、醬油少許、鹽少許、意大利干面條120克做法:(l)把魚肉、青椒、洋蔥...
四川風(fēng)干牛肉干的做法竅門用料牛肉（去掉筋膜） 500克高度白酒 15ml鹽 12g左右姜 3片八角 2個花椒 1大撮陳皮絲 幾根干海椒 4~5個小茴香 1小撮香葉 1~2片生抽 適...
怎么做炒牛肉嫩又好吃1.牛肉切丁，用料酒、少許生抽，少許玉米淀粉、一點點小蘇打、少許植物油腌制15分鐘。2.腌制的過程中準(zhǔn)備配菜。洋蔥切丁，辣椒切成辣椒圈，姜蒜切碎。3.鍋內(nèi)放植物...
蔥爆羊肉用料： 切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣，白醋1湯匙(15毫升)，香油1茶匙(5毫升)，5厘米長大蔥段15段，切絲大洋蔥1/2只，油3湯匙(45毫升)，炒熟的白芝麻2茶匙(1...
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