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牛肉可以炒咸筍嗎(筍干可以燉牛肉嗎?)

筍干可以燉牛肉嗎?制作材料牛腩或帶筋牛肉2斤、干筍1把。調(diào)料：A：八角2粒花椒粒1小把干辣椒段1把生姜2小塊（用刀拍扁）B：郫縣豆瓣1大勺料酒30毫升醬油1大勺白糖少...

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春小筍炒牛肉(春筍炒牛肉可以吃嗎)

春筍炒牛肉可以吃嗎食材牛肉 200克竹筍 260克胡蘿卜 0.5根- 調(diào)料 -食用油適量鹽少許大蔥 1塊姜 1塊雞精適量步驟1將竹筍起皮洗干凈，在牛肉碗里加入些許生粉和油進(jìn)行腌制。...

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筍和牛肉能一起炒嗎(筍和牛肉能一起炒嗎早餐)

筍和牛肉能一起炒嗎早餐牛腩剁成小塊，竹筍切成段2.鍋內(nèi)加少許油燒熱，下入牛腩塊小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、蔥炒香，加高湯旺火燒沸，撇去浮沫，改用小火煨20分鐘3.放入竹...

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小筍炒牛肉的做法(小筍炒牛肉的做法竅門)

小筍炒牛肉的做法竅門1.粉蒸：是將原料調(diào)好味后，拌上米粉蒸制，采用粉蒸法時(shí)，原料質(zhì)老的可以選用粗米粉，原料質(zhì)嫩的可以選用細(xì)米粉。制作的過程中要將水燒開來泡發(fā)米粉，泡發(fā)的時(shí)間一定要控...

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筍炒牛肉怎么炒(筍炒牛肉怎么炒才嫩)

筍炒牛肉怎么炒才嫩主料牛肉350克小春筍500克輔料豆瓣醬2勺老干媽豆豉1勺生抽1勺料酒1勺八角5個(gè)姜蒜適量菜籽油適量步驟1準(zhǔn)備食材。步驟2牛肉洗干凈，用水泡20分鐘泡掉血水。加入...

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酸竹筍炒牛肉的做法(牛肉炒酸筍最簡(jiǎn)單做法竅門)

牛肉炒酸筍最簡(jiǎn)單做法竅門食材牛肉 200克竹筍 260克胡蘿卜 0.5根- 調(diào)料 -食用油適量鹽少許大蔥 1塊姜 1塊雞精適量步驟1將竹筍起皮洗干凈，在牛肉碗里加入些許生粉和油進(jìn)行...

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紅蘿卜牛肉蒸餅(紅羅卜蒸肉餅)

紅羅卜蒸肉餅用料夾心肉半斤毛豆籽三量料理3勺鹽1勺做法1/14 肉和毛豆籽2/14 半斤夾心肉，有肥有瘦肉，這樣的肉最好，上面的豬皮要去掉的。3/14 剝好的毛豆籽。4/14 肉切...

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竹筍能炒牛肉嗎(牛肉可以炒竹筍嗎)

牛肉可以炒竹筍嗎1、竹筍用刀削去老皮并洗凈。姜去皮洗凈，蒜去皮。2、洗凈的竹筍切成塊。姜、蒜拍散。3、牛肉也切成竹筍大小的塊。4、炒鍋上火，放入適量食用油，油溫?zé)岷蟊憬?..

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牛肉蘿卜餅餡餅(牛肉蘿卜絲餡餅)

牛肉蘿卜絲餡餅牛肉絞碎，用水打肉餡，一點(diǎn)一點(diǎn)加水，順時(shí)針攪拌，直至肉餡松軟，有粘性，再加醬油食鹽味精調(diào)味，腌制1小時(shí)。在加蔥姜沫仍然朝著一個(gè)方向攪拌均勻放置10分鐘充分入味。然后在...

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潮汕牛肉丸的家常做法(潮汕牛肉丸的家常做法視頻)

潮汕牛肉丸的家常做法視頻1.西蘭花切成小朵后放入鹽水中浸泡30分鐘。2.然后放入開水鍋中焯燙至斷生。3.牛肉丸子對(duì)半切開，然后劃上花刀，大蔥切碎。4.熱鍋涼油，把大蔥末放入鍋內(nèi)煸香...

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